L’estate è il tripudio delle verdure, succose e piene di sapore. Come cucinarle in modo che non sia “sempre la stessa cosa”?
Se vuoi usarle in ricette nuove e sfiziose con cui sorprendere i tuoi ospiti nelle tue cene estive, questo è il corso che fa al caso tuo.
Quello che cucineremo sarà perfetto per una serata “spizzico” o da accompagnare a una grigliata.
- Cosa cucineremo?
Impareremo le basi per fare una frolla salata e prepareremo una crostata salata con i cipollotti e i datteri gialli; prepareremo il muhammara di peperoni con il pane in padella; faremo un’insalata di couscous di Ottolenghi con pomodori ciliegini ed erbe aromatiche; e, a seconda della disponibilità dei prodotti, vedremo alcune insalate fresche e golose.
- Come si svolgerà il corso?
Il corso si svolgerà in presenza e sarà consentito consumare quanto preparato all’interno del LAB.
È previsto l’obbligo della mascherina durante tutta la durata del corso.
Verranno garantite le distanze.
- Quale sarà l’orario del corso?
Orario: 18.30 / 21.30
Daniela (proprietario verificato) –
Carlotta è creativa, entusiasta e trasmette serenità. I suoi corsi sono felicità pura. I suoi suggerimenti hanno sempre come obiettivo l’efficacia e la semplicità. Brava!