Workshop: libri di cucina da cucinare e regalare

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Cosa cucineremo?

  • zuppa di zucca, zafferano e arancia di Ottolenghi
  • burger di salmone di Bajada
  • soufflé di Donna Hay
  • Madeleines di Felder

Per le MODALITÀ con le quali si svolgerà il corso, vedi “Descrizione”.

Questo workshop può essere richiesto come corso privato con almeno 6 persone o se meno paganti la cifra corrispettiva. Se sei interessato a richiederlo puoi contattarmi (cliccando su "Invia una richiesta" qui sotto) così troveremo insieme una data.
 
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Il Natale si sta avvicinando ed è sempre un’ottima idea quella di regalare o regalarsi un libro. Se di cucina, ancora meglio.
In questo corso ti presenterò 4 libri di cucina che amo molto che secondo me sarebbero un bel regalo e da questi cucineremo.

  • Cosa cucineremo?

Da Simple di Ottolenghi prepareremo una zuppa di zucca, zafferano ed arancia con un croccante di semi di zucca; da La nuova cucina del nord  di Bajada faremo dei burger di salmone in oliocottura con rafano;  da Le basi dell’eccellenza di Donna Hay impareremo l’arte del soufflé; infine, da La mia piccola pasticceria di Cristophe Felder faremo le Madeleines e impareremo a sfornarle perfette con la loro irrinunciabile gobbetta.

  • Come si svolgerà il corso?

Il corso si svolgerà in presenza e si potrà consumare quanto cucinato all’interno del LAB.

  • Cosa serve?

Non devi portare nulla, se non la voglia di stare insieme chiacchierando e cucinando.

  • Quale sarà l’orario del corso?

Orario: 18.30 /22.00

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