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Nel corso di cucina impareremo a sfruttare il meal prep a nostro favore, per comporre a occhio, senza bilancia, un pasto equilibrato a livello nutrizionale per la tua settimana.
- Cosa cucineremo?
Partiremo da due basi, una di quinoa e una di riso bianco per poi comporre la nostra ciotola ideale con proteine vegetali e animali.
Prepareremo delle uova dal cuore morbido marinate alla barbabietola; un hummus di zucca; una coleslaw al miso e miele; pollo e salmone in salsa teriyaki veloce allo sciroppo d’acero; verdure caramellate; insalata di lenticchie alla melagrana.
- Come si svolgerà il corso?
Il corso si svolgerà in presenza e si mangerà nel lab quanto preparato.
- Cosa serve?
Non devi portare nulla, se non la voglia di stare insieme chiacchierando e cucinando.
- Quale sarà l’orario del corso?
Orario: 18.30 /22.00
simona (proprietario verificato) –
Il meal prep di Carlotta è gustoso…appagante…allegro…colorato e…stiloso! Come tutte le sue ricette e ricettine.
Un ringraziamento ad Elena, che ci ha spiegato come comporre un piatto sano e bilanciato.
Workshop super consigliato!
Barbara (proprietario verificato) –
Una serata dove ci si sente bene, accolti e non si viene giudicati per il proprie capacità (o meno) culinarie.
Carlotta è molto competente, spiega bene tutte le fasi della ricetta, dà consigli molto pratici per la cucina di tutti i giorni in generale e per facilitare/assicurare la riuscita delle ricette … e risponde a qualsiasi domanda in modo chiaro e da vera professionista!
Questa serata con Elena è stata una chicca in più.
Ritornerò sicuramente in uno dei suoi corsi 🙂
Barbaraa (proprietario verificato) –
Una serata dove ci si sente bene, accolti e non si viene giudicati per il proprie capacità (o meno) culinarie.
Carlotta è molto competente, spiega bene tutte le fasi della ricetta, dà consigli molto pratici per la cucina di tutti i giorni in generale e per facilitare/assicurare la riuscita delle ricette … e risponde a qualsiasi domanda in modo chiaro e da vera professionista!
Questa serata con Elena è stata una chicca in più.
Ritornerò sicuramente in uno dei suoi corsi 🙂
Aline –
Bello bello bello!
Ambiente rilassato e scaccia-pensieri, nel LAB è sempre così.
E ricette da rifare (anzi: alcune già rifatte e apprezzate a casa!). Interessanti i consigli di Elena.
Un corso diverso dal solito!
Tamara (proprietario verificato) –
Corso assolutamente consigliato!
Spesso si frequentano corsi di cucina durante i quali si imparano ricette e trucchetti per “le grandi occasioni” o che comunque non si riescono a mettere in pratica nella vita frenetica di tutti i giorni.
Invece questo è un corso proprio alla portata di tutti, ricco di consigli e informazioni in tutti i sensi. Belle le ricette, colorate, complete, semplici e gustose. Insomma, l’occhio vuole la sua parte e questo corso mostra come sia facile prestare attenzione anche a questo aspetto. Elena e Carlotta sono state fantastiche, accoglienti e con una risposta pronta a tutte le nostre domande.
Sono tornata a casa davvero con un pacchetto di conoscenze in più, cosa non assolutamente scontata!
Grazie davvero ad entrambe e… se avete occasione frequentate questo corso!