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SUMMARY:Workshop: non chiamiamole insalate!
DESCRIPTION:Chi ha detto che le insalate debbano essere noiose? In questo corso prepareremo una selezione di piatti freschi e colorati\, perfetti per l’estate e pensati per andare ben oltre la classica insalata. \nCosa cucineremo?\n\n\n\nInsalata di anguria\, melone\, ciliegie al balsamico e primosale\nMelone e cetriolo marinati\, ceci croccanti\, hallumi al miele e soia\nFeta montata\, orzo\, albicocche caramellate al miele\nInsalata fredda di soba noodles al miso con pesche grigliate\n\nCome si svolgerà il corso?\nIl corso si svolgerà in presenza consumando quanto preparato all’interno del LAB a Pambio Noranco. \nCosa serve?\nNon devi portare nulla\, se non la voglia di stare insieme chiacchierando e cucinando. \nQuale sarà l’orario del corso?\n\nOrario: 18.30 /21.30
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SUMMARY:Workshop: non chiamiamole insalate!
DESCRIPTION:Chi ha detto che le insalate debbano essere noiose? In questo corso prepareremo una selezione di piatti freschi e colorati\, perfetti per l’estate e pensati per andare ben oltre la classica insalata. \nCosa cucineremo?\n\n\n\nInsalata di anguria\, melone\, ciliegie al balsamico e primosale\nMelone e cetriolo marinati\, ceci croccanti\, hallumi al miele e soia\nFeta montata\, orzo\, albicocche caramellate al miele\nInsalata fredda di soba noodles al miso con pesche grigliate\n\nCome si svolgerà il corso?\nIl corso si svolgerà in presenza consumando quanto preparato all’interno del LAB a Pambio Noranco. \nCosa serve?\nNon devi portare nulla\, se non la voglia di stare insieme chiacchierando e cucinando. \nQuale sarà l’orario del corso?\n\nOrario: 18.30 /21.30
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SUMMARY:Workshop: burger night
DESCRIPTION:Questa volta il Lab si sposta… a casa mia! 🏡 Per una sera ci metteremo tutti ai fornelli nella mia cucina per preparare un burger à la maison come si deve. \nCosa cucineremo?\n\n\n\nChips fatte in casa con sale alla paprika e lime\nAnelli di cipolla fritti in pastella di kefir\nSalsa rosa alla crème fraîche e cetriolini\nSalsa barbecue alle pesche\nPatty\, con la mia ricetta segreta\nDaiquiri\n\nCome si svolgerà il corso?\nIl corso si svolgerà in presenza consumando quanto preparato nel giardino di Carlotta a Gentilino. \nCosa serve?\nNon devi portare nulla\, se non la voglia di stare insieme chiacchierando e cucinando. \nQuale sarà l’orario del corso?\n\nOrario: 18.30 /21.30
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SUMMARY:Workshop: burger night
DESCRIPTION:Questa volta il Lab si sposta… a casa mia! 🏡 Per una sera ci metteremo tutti ai fornelli nella mia cucina per preparare un burger à la maison come si deve. \nCosa cucineremo?\n\n\n\nChips fatte in casa con sale alla paprika e lime\nAnelli di cipolla fritti in pastella di kefir\nSalsa rosa alla crème fraîche e cetriolini\nSalsa barbecue alle pesche\nPatty\, con la mia ricetta segreta\nDaiquiri\n\nCome si svolgerà il corso?\nIl corso si svolgerà in presenza consumando quanto preparato nel giardino di Carlotta a Gentilino. \nCosa serve?\nNon devi portare nulla\, se non la voglia di stare insieme chiacchierando e cucinando. \nQuale sarà l’orario del corso?\n\nOrario: 18.30 /21.30
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SUMMARY:Workshop: speedy brunch
DESCRIPTION:Un laboratorio di un’ora e un quarto dedicato al brunch\, con una preparazione protagonista\, sempre originale e ispirata alla stagionalità\, accompagnata da una bevanda selezionata. Un modo rilassato e piacevole per iniziare il weekend. \nCosa cucineremo?\n\n\n\nBuns dolci e morbidi con crema pasticcera fatta in casa e frutta\nMango matcha latte (cocco)\n\nCome si svolgerà il corso?\nIl corso si svolgerà in presenza consumando quanto preparato all’interno del LAB a Pambio Noranco. \nCosa serve?\nSe pensi di poterti sporcare\, prendi il tuo grembiule. \nQuale sarà l’orario del corso?\n\nOrario: 10.00 /11.15
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SUMMARY:Workshop: speedy apero
DESCRIPTION:Un laboratorio di un’ora e un quarto dedicato all’aperitivo\, con una preparazione protagonista\, un piccolo sfizio da condividere e un drink. Un laboratorio che unisce gusto\, stagionalità\, estetica e convivialità. \nCosa cucineremo?\n\n\n\nFlatbread con diverse farciture\nFeta montata e dip alla rucola\nZenzerello Spritz\n\nCome si svolgerà il corso?\nIl corso si svolgerà in presenza consumando quanto preparato all’interno del LAB a Pambio Noranco. \nCosa serve?\nSe pensi di poterti sporcare\, prendi il tuo grembiule. \nQuale sarà l’orario del corso?\n\nOrario: 18.30 /20.00
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SUMMARY:Workshop: onigiri\, un piccolo scrigno di gusto
DESCRIPTION:Un corso divertente e super goloso per scoprire tutti i segreti degli onigiri\, le celebri polpette di riso giapponesi dalla forma inconfondibile: dalla cottura del riso\, alle diverse tecniche per farcire e modellare gli onigiri.\nE non finisce qui: prepareremo anche alcuni contorni sfiziosi per accompagnare i nostri onigiri. \nCosa cucineremo?\n\n\n\nImpareremo a preparare correttamente il riso\nDiverse farciture (carne\, pesce\, vegetariane)\nContorni vegetariani\n\nCome si svolgerà il corso?\nIl corso si svolgerà in presenza consumando quanto preparato all’interno del LAB a Pambio Noranco. \nCosa serve?\nNon devi portare nulla\, se non la voglia di stare insieme chiacchierando e cucinando. \nQuale sarà l’orario del corso?\n\nOrario: 18.30 /21.30
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SUMMARY:Workshop: onigiri\, un piccolo scrigno di gusto
DESCRIPTION:Un corso divertente e super goloso per scoprire tutti i segreti degli onigiri\, le celebri polpette di riso giapponesi dalla forma inconfondibile: dalla cottura del riso\, alle diverse tecniche per farcire e modellare gli onigiri.\nE non finisce qui: prepareremo anche alcuni contorni sfiziosi per accompagnare i nostri onigiri. \nCosa cucineremo?\n\n\n\nImpareremo a preparare correttamente il riso\nDiverse farciture (carne\, pesce\, vegetariane)\nContorni vegetariani\n\nCome si svolgerà il corso?\nIl corso si svolgerà in presenza consumando quanto preparato all’interno del LAB a Pambio Noranco. \nCosa serve?\nNon devi portare nulla\, se non la voglia di stare insieme chiacchierando e cucinando. \nQuale sarà l’orario del corso?\n\nOrario: 18.30 /21.30
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SUMMARY:Workshop: speedy lunch
DESCRIPTION:Una ricetta da preparare in 30 minuti di orologio e da gustare subito\, comodamente nel lab\, nella fascia del pranzo.Una cucina veloce\, sì\, ma ricca di colore e di sapore\, pensata per essere facilmente riproposta anche a casa. \nCosa cucineremo?\n\n\n\nTamagoyaki (frittata giapponese) con verdure\nColeslaw asiatica\n\nCome si svolgerà il corso?\nIl corso si svolgerà in presenza consumando quanto preparato all’interno del LAB a Pambio Noranco. \nCosa serve?\nSe pensi di poterti sporcare\, prendi il tuo grembiule. \nQuale sarà l’orario del corso?\n\nOrario: 12.15 /13.30
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