Nel frattempo taglia i pomodorini in quattro. Riponili in una ciotola, insaporiscili con uno spicchio di aglio, un filo di olio, una macinata di pepe e un poco di sale. Lascia macerare di modo che i pomodorini rilascino il loro sughetto.
Taglia sedano e melanzana a cubetti molto piccini. Riscalda una padella con un filo di olio. Aggiungi un po' di peperoncino e uno spicchio di aglio. Aggiungi sedano e melanzana. Insaporisci con sale e pepe e cuoci brevemente aiutandoti con un goccio di acqua. Fai raffreddare.
Taglia il primosale a cubetti e spezzetta la rucola.
Condisci il farro con i pomodorini e il loro liquido (privandoli dell'aglio). Aggiungi le verdure cotte (private anch'esse dello spicchio di aglio). Unisci il il primosale e la rucola.