Clover club
Servings: 1 drink
Ingredienti
- 45 ml di gin
- 15 ml di sciroppo di lamponi
- 25 ml di succo di limone
- 2 cucchiaini di zucchero a vero
- 1 albume
- ghiaccio quanto serve
Istruzioni
- Metti gli ingrediente ad esclusione del ghiaccio in uno shaker e agita per emulsionare gli ingredienti (dry shake). Svuota lo shaker e tieni da parte il drink.
- Nello stesso shaker metti il ghiaccio, versaci sopra il drink, richiudi e agita per raffreddare.
- Servi il drink in una coppetta senza il ghiaccio e completa con un lampone fresco.