Girelle di brioche alle castagne
Servings: 12 pezzi
Ingredienti
- 1 porzione di impasto per brioche (vedi sotto)
- 1 porzione di farcitura alle castagne (vedi sotto)
Istruzioni
- Per le dosi e la preparazione dell'impasto della brioche vedi questa ricetta. A differenza di questa preparazione, ogni striscia di impasto l'ho tagliata solamente a metà e l'ho intrecciata a due e poi attorcigliata a chiocciola. Dopo aver spennellato con l'uovo, ho ancora aggiunto delle mandorle in scaglie.
- Per le dosi e la preparazione della farcitura alle castagne vedi questa ricetta.