Un vero piacere aver finalmente conosciuto Carlotta, una persona solare che mette il cuore in ciò che fa! Serata polpette davvero entusiasmante, quelle di zucchine e feta super buone! Grazie Carlotta e spero a presto per un nuovo workshop!

Bellissima serata in ottima compagnia, oltre che molto istruttiva!! Abbiamo avuto il piacere di imparare a cucinare polpette speciali ed ottime, con l‘aiuto vigile della fantastica Carlotta. Grazie ! !

Carlotta non é solo un’insegnante ma molto di più ! Una perfetta padrona di casa che coccola i suoi allievi. Piccoli dettagli, piccole attenzioni e ricette facilmente ripetibili a casa propria! E, dettaglio importante, una cura degli ingredienti di prima qualità.

Questo è stato il mio terzo corso in presenza con Carlotta, che dire: li adoro! Carlotta è bravissima a spiegare e da sempre molto consigli e trucchetti utilissimi, ci si diverte molto e soprattutto le ricette sono facili da replicare a casa. Si cucina in compagnia, si mangiano cose buone

Il terzo workshop in poco più di un mese ☺️ Perché Carlotta con il suo entusiasmo, professionalità e passione ti coinvolge per tutta la serata ! Partendo dall’accoglienza con un ottimo aperitivo per poi trascorrere la serata cucinando, gustando quanto preparato ma soprattutto ogni volta imparando qualche trucchetto del “mestiere”

ciao Carlotta! eh beh la polpetta ha sempre il suo bel perché😜 anche questa, serata decisamente piacevole, interessante, sfiziosa, succulenta😋 per me, polpette zucchina e feta con annessi e connessi il TOP, buonerrime!!! grazie anche questa volta per l’accoglienza, l’organizzazione ed i consigli un abbraccio e alla prossima serata😉👋

Per me è stato il mio primo Workshop con Carlotta e sono stata positivamente stupita. Tutto davvero speciale, bellissimo ambiente, organizzazione al top, le polpette erano buonissime: tre tipi di ricette diverse, semplici e sfiziose. Serata sicuramente da rifare. Grazie Carlotta !!

Carlotta è creativa, entusiasta e trasmette serenità. I suoi corsi sono felicità pura. I suoi suggerimenti hanno sempre come obiettivo l’efficacia e la semplicità. Brava!

I corsi di Carlotta sono sempre un momento piacevole e conviviale! Il nuovo lab poi, una chicca! Ricette sempre sfiziose e facilmente replicabili, tanti trucchetti e consigli.

Ma quanto è buono quel sandwich?! Ambiente confortevole e quasi famigliare, tante chiacchiere e come sempre super Carlotta tra consigli e trucchetti!

Quando si unisce la professionalità con la gentilezza e la simpatia si hanno a disposizione tutti gli ingredienti per una serata speciale! 🥰 Grazie Carlotta che ci hai piacevolmente guidate nella creazione di Pokè colorati e buonissimi 😋 ! Pronta per il prossimo corso 😉

Grazie Carlotta! serata interessante, divertente e golosa😋location accogliente, padrona di casa altrettanto, bel gruppo…insomma un vero successo😜

Grazie Carlotta per la splendida serata! Tanti tanti ottimi consigli per preparare un Pokè buonissimo 👍🏻 Location famigliare, ottima compagnia! Workshop super consigliato! A presto per un nuovo corso 🥰

Bellissima serata, consigli illuminanti, ottima compagnia, cibo squisito! Carlotta molto accogliente e posto davvero incantevole … assolutamente da consigliare

Ottimo corso, bellissima location, grazie Carlotta per la disponibilità e la gentilezza. Il poke non è sicuramente quello che si compra alla Manor… 😉

Grazie Carlotta siamo partite cariche di aspettative ripagate alla grande 🤩organizzazione ,fantasia nel proporre le ciotole ,ambiente accogliente e tanta simpatia tutto piacevolissimo da rifare sicuramente con altri temi culinari complimenti 👏👏e a presto 🤗

Grazie Carlotta per il corso sfiziosissimo perfetto per l’estate, per i consigli, per le dritte sempre utilissime e per la convivialità 🤗il cibo unisce ♥️

Semplicemente il TOP. Carlotta è molto simpatica e riesce a farti sentire a tuo agio da subito. Sicuramente parteciperó ad altri corsi. Complimenti Carlotta 😀

Bellissimo corso, Carlotta è bravissima e sa spiegare benissimo in modo semplice ed entusiasta! Brava, sicuramente farò qualche altro corso!

Carlotta è una cuoca con tanta passione per la cucina. Sa trasmettere il suo entusiasmo ai partecipanti dei corsi, svelando loro tutti i trucchi e i passi importanti per realizzare con successo le sue ricette. Brava!!

Finalmente tornare in presenza!!! Perché i corsi online hanno aiutato a non annoiarsi nei periodi a casa ma… di persona è tutta un’altra cosa! Ricette golose ma facilmente realizzabili, idee perfette per una cenetta in compagnia! Carlotta sempre gentile e sorridente… per non parlare della location: semplicemente wow!

Primo corso dal vivo con la grande Carlotta, accolta calorosamente con un gran sorriso, nonostante io non sia un gran cordon-bleu in cucina ha saputo mettermi a mio agio paziente e prodiga di ottimi consigli… non mi resta che mettere in pratica le ottime ricette preparate. Dimenticavo: corso senza pensieri

Come sempre i corsi di Carlotta non smentiscono mai. Ambiente eccezionale, corso super con ricette sfiziose e Carlotta sempre unica. Con l’intervento a sorpresa di Fabrizio è stato un corso all’insegna del divertimento , del buon umore e della buona cucina. Grazie Carlotta

Bellissimo corso preparato in ogni dettaglio in una location da sogno… Carlotta strepitosa e coinvolgente! felice dell‘ottimo cibo che abbiamo preparato e delle nuove ricette acquisite 🥡 grazie Carlotta 🌸 a presto 🔜 per un nuovo corso 👩‍🍳

Ritornare alla normalitá con un corso spettacolare, divertente e gustosissimo. Ho imparato diversi trucchetti di cui non ero minimamente a conoscenza. L’ambiente caloroso e accogliente ti permette di cucinare con serenitá e tranquillitá. Davvero complimenti e grazie alla mitica Carlotta!

Se hai voglia d’oriente questo è il corso giusto. Carlotta ha saputo trasmettere la sua passione e l’amore per la cucina creando piatti sfiziosi e facili da creare. Grazie Carlotta, i tuoi corsi sono sempre super !!

Un corso davvero fattibile anche per chi la cucina non la frequenta granché come me! Carlotta ha saputo condurre il corso in maniera simpatica, semplice e esplicativa. Tanto divertimento e soprattutto bontà e piacere nel gustare i piatti. Brava Carlotta!

Corso super carino, come sempre quelli di Carlotta. Bell’ambiente (anche se da casa) e consigli utilili!

Ogni consiglio è stato prezioso per ottenere un risultato super! Pizza croccante e digeribile. Anche facendo la seconda cottura il giorno successivo è rimasta buona e leggera. Carlotta gentile, disponibile e sempre disposta a rispondere a tutti i nostri dubbi. Le 2 ore di corso (e qualcosa in più) sono

Carlotta bravissima e sempre gentile, ha spiegato in modo molto chiaro tutti i passaggi e tutti i segreti per preparare finalmente una VERA PIZZA in casa! Ogni dettaglio fa la differenza. Non si torna più indietro ora. Il corso online è ben strutturato, la pratica si alterna alla teoria. Inoltre

Ho sempre fatto la pizza e mi era uscita sempre bene. Ma questa ricetta…. è spettacolare!! Carlotta è super disponibile, i suoi corsi sono freschi e divertenti! Non vedo l’ora di farne altri!!! Il mio moroso è felice che per le prossime settimane dovrà mangiare pizza finché non sarà perfetta!

Felice di essere tornata a seguire i tuoi fantastici corsi cara Carlotta, mi eri mancata! Mio marito è un’amante della pizza e il tuo insegnamento e i tuoi consigli per ottenere la pizza perfetta hanno fatto successo! Il prossimo weekend la riproporrò a degli amici! Grazie di tutto e ci

CONSIGLIATISSIMO Per chi come me adora la pizza è stato un piacere completare con questo corso le conoscenze per poterla preparare perfetta, croccante e leggerissima!! Carlotta è come sempre bravissima nel spiegare i vari passaggi e dispensare ottimi consigli. La pizza ottenuta ha un gran successo…. GRAZIE Carlotta!!!

Consiglio davvero a tutti questo corso per imparare a fare i deliziosi Gyoza. Corso molto interessante e divertente. Ho sempre pensato fossero complicati da fare, ma grazie a Carlotta ho scoperto il contrario! Evviva!

Felice di aver fatto anche questo corso! Carlotta come sempre bravissima e professionale. Corso utilissimo per imparare a cucinare la pizza perfetta!Grazie cara Carlotta!

Piacevole mattinata in cucina assieme alla bravissima Carlotta !! Ottime specialità per una colazione invernale !! M

Carlotta è super carina e paziente, il corso è stato molto carino e pieno di informazioni utilissime, che fanno capire che anche un impasto semplice come quello per la pizza, in realtà ha bisogno delle sue tecniche e del suo tempo 😉 bellissima serata e bravissima Carlotta ☺️

Il segreto della pizza è… ? Sicuramente tanto amore e pazienza, ma soprattutto seguire gli ottimi consigli ed insegnamenti di Carlotta. Corso davvero molto utile e interessante per scoprire nuove cose sulla pizza. E ora tocca metterci con le mani in pasta ! ✌🏻☺️

Ripeterò questa cosa all’infinito ma Carlotta è una garanzia, non solo questi gyoza sono spettacolari e con le sue spiegazioni anche facili da fare. Ogni corso e ogni ricetta che ho fatto delle sue sono sempre stati un successo perciò non posso fare altro che consigliarvi di iscrivervi subito ad

Corso super consigliato! Grazie alla bravissima Carlotta anche gli esotici Gyoza diventano semplicissimi da preparare… che soddisfazione incredibile! Ma soprattutto che bontà!

E’ sempre entusiasmante, piacevole e istruttivo partecipare a un corso di Carlotta. Oltre alle ricette (tutte buonissime e fattibilissime anche per chi ha poco tempo) lei ti propone delle alternative e suggerimenti su come accompagnare i piatti. Da consigliare

Il corso con Carlotta è stato davvero interessante ed illuminante! Mi ha aiutata passo passo non solo nell’esecuzione dell’impasto, ma anche nella scelta degli strumenti, della farina, della temperatura del forno.. Carlotta ha condiviso una conoscenza a 360 gradi (e di anni di esperienza personale) sulla pizza con noi corsiste.

Carlotta SUPER: ricettario con istruzioni chiare e precise, menu’ originale, organizzazione perfetta e risultato garantito anche per una principiante come me!!!

Ammetto che mi sono iscritta al corso solo per una fortissima curiosità sul budino di panettone… ma alla fine il pranzo intero ha fatto un figurone! Carlotta sempre gentile e disponibile a rispondere alle domande sui pasticci in cucina… Grazie!!!!

Corso molto interessante e variato. Carlotta sempre bravissima.

Corso molto interessante e divertente… e il risultato come sempre garantito buonissimo. Grande Carlotta!

Che dire sui corsi online di Carlotta? Non deludono mai, ne ho fatti un sacco e ogni volta ci stupisce con ricette sfiziose e perfettamente ripetibili a casa coni suoi preziosi consigli. Al prossimo corso

C’è altro da aggiungere oltre alla cortesia, alla disponibilità alla luce che emana Carlotta? Bè sì, il fatto che le sue ricette sono veloci, sfiziose, non banali e che accontentano il palato di tutti. Grazie!

Buonissimi gyoza 🥟🥟!! Grazie per i consigli e le spiegazioni passo per passo! Sempre un piacere partecipare ai tuoi corsi!!

Bellissimo corso. Procedimenti chiari e Carlotta molto generosa nelle spiegazioni, come sempre. Dumplings e gyoza ottimi. 🥟🥟🥟🥟🥟

Bellissimo e utilissimo corso! Carlotta gentile e disponibilità ti segue passo passo per la realizzazione ….e un risultato eccezionale anche se era la prima volta che li provavo, davvero buonissimi e fedeli agli originali! Consigliatissimo 👍🏻

Cara Carlotta Grazie di cuore per la calorosa accoglienza che ci hai riservato; sei sempre molto gentile e attenta. E’ stata una serata semplicemente meravigliosa, sei stata capace di deliziare tutti i palati con ricette semplici ma non banali. In questo periodo così particolare hai saputo mettere la luce nei

Cara Carlotta, era davvero tanto tempo che volevo partecipare a un tuo workshop. Ci siamo proprio divertite a mettere le mani in pasta nel vero senso della parola! Serata davvero gradevole sotto tutti i punti di vista. Orgogliosissima del tuo successo… hai trasformato una passione in un lavoro fantastico, che

Amo la zucca. Dolce o salata. Amo cucinare, imparare nuove ricette e soprattutto… amo la buona compagnia. Grazie Carlotta perché hai saputo combinare alla perfezione queste 3 ingredienti, creando una serata… deliziosa e spumeggiante! Alla prossima!

Cara Carlotta, come sempre i tuoi corsi non deludono. Professionalità, ricette semplici da riproporre, spiegazioni dettagliate e comprensibili, nuovi spunti, per me un mix perfetto. Grazie per avermi regalato in questo periodo difficile, delle ore di serenità e fiducia. Alla prossima, saluti Ingrid

Adoro la zucca… grazie Carlotta per i nuovi spunti come poterla utilizzare in modo sfizioso!! Grazie ancora per la serata, specialmente in questo periodo un po’ così… per me un momento di spensieratezza!! Alla prossima 🤗😘

Corso “goloso” e “ricco”, sia per la qualità dei piatti preparati che per la quantità di idee e spunti! Nuova location perfettamente adatta per trascorrere in maniera sicura e accurata le 3 abbondanti ore del corso. Grazie Carlotta per aver garantito la sicurezza delle tue ospiti, con i protocolli anti-Covid!

Bellissimo corso con tante cose belle e buone. Carlotta molto attenta al mantenimeto delle distanze, sia al banco che a tavola. Come sempre, organizzazione e pulizia al top! Grazie Carlotta per questa bella serata spensierata, che non può che fare bene in questo periodo buio!

Felice di essermi iscritta e aver rotto il ghiaccio! Mi sono iscritta al corso consapevole delle mie poverissime doti in cucina, e si è rivelata essere una bellisima esperienza che sicuramente ripeterò! Carlotta riesce a metterti a proprio agio e a gestire il tutto con tantissima armonia, permettendo a tutti

Il workshop di Carlotta è stato coinvolgente, divertente e delizioso! Ogni dettaglio è curato e nulla è lasciato al caso: dal delizioso aperitivo rigorosamente KM0, con liquori locali ticinesi, alla preparazione delle postazioni con grembiule personalizzato fino ad un piccolo regalo di addio. Le spiegazioni delle ricette da parte di

Un corso di cucina coinvolgente ma anche un modo per stare insieme, fare nuove conoscenze e condividere perché il cibo accomuna 😍 Ricette facili e sfiziose spiegate nel dettaglio e preparate coinvolgendo tutti partecipanti. Sicuramente ci rivedremo Grazie Carlotta

“Nessun amore è piu’ sincero dell’amore per il cibo” e tu metti tanto amore in cio’ che fai! Grazie Carlotta per la bella serata, per i tuoi consigli e per la ricetta della pizza perfetta….e ora, pizza per tutti! Grazie mille

Nella sua nuova location anche questa volta Carlotta ci ha fatto girare il mondo attraverso sapori particolari ; a cominciare dall’aperitivo a km zero con il Sambí è il rabarbaro per poi volare in Asia , in America ed in Spagna con una rinfrescante sangria. Ottima cena solare in simpatica

Carlotta perfetta padrona di casa, solare, ti fa sentire subito a tuo agio. Bellissimo corso. Bellissima location. La sensazione è stata di essere a cena fuori ma in un ambiente famigliare. Grazie!

Partecipare a un corso di cucina a casa di Carlotta ti fa sentire coccolato dall’inizio con i suoi favolosi aperitivi alla fine con una sorpresa, il giro del mondo in 5 ricette è stato molto interessante. Grazie Carlotta sei unica.

Che sia on Line o nella sua bellissima cucina, Carlotta sa comunicare l’amore per il cibo e la convivialità. Bellissimo il corso che ci ha fatto girare il mondo gustando 5 ricette. Da provare!

A parte le ricette sempre ottime, tanti spunti trucchetti e idee che arricchiscono la cucina di tutti i giorni. Assolutamente consigliato a tutti.

Anche questo corso è stato una vera scoperta, come del resto tutto gli altri, Carlotta ha una grazia ed eleganza nello spiegare i vari passaggi e nel creare i piatti, buoni e belli anche da vedere. Sono contenta di aver potuto seguire i corsi anche da lontano.

Sempre belle e buone ideee di Carlotta!! Grazie per la pazienza e la possibilità di questi corsi online! Ci ho preso gusto 😊 comunque attendo la possibilità di poter partecipare ad un tuo corso live!!

Abbiamo organizzato un corso a distanza per festeggiare con le amiche il nostro compleanno. È stato divertente e soprattutto. come già in altra occasione, molto apprezzato il risultato…i piatti preparati nei 90 minuti erano veramente buoni e bellissimi . Grazie per la bella esperienza ! Da rifare certamente.

Con Carlotta ho fatto un paio di corsi da lei, poi con l’emergenza covid ho provato diversi corsi on line, inizialmente ero scettica, ma poi ci ho preso gusto. Questo corso mi ha dato spunti nuovi per cambiare gusto a ricette già conosciute. Sempre divertente “trovarsi” e lasciarsi guidare da

Carlotta con la sua passione e creatività sorprende sempre, ottima l’idea del corso on-line, anche una principiante della cucina come me grazie ai preziosi consigli, e nonostante una sguarnita attrezzatura, è riuscita ad impiattare le tre deliziose ricette. Da rifare! A presto Grazie 🙂

Interessante e divertente, come sempre! Ho scoperto qualcosa di nuovo e di buono. Ho riproposto gli spaghetti di zucchine, hanno avuto gran successo. Alla prossima

Carlotta, riesce a sorprenderci anche durante i corsi online! Veloci, semplici ma di grande effetto!! Grazie Carlotta sempre il TOP

Molto interessante e divertente, ho imparato ricette semplici e di grande effetto; ho già riproposto sia la tatin che l’insalatina di zucchine che il clafoutis ai miei amici con successo! Pasta brisé fatta in casa (con cutter, che scoperta!) e pesto di pistacchi due ricette da tenere sempre pronte. Grazie

Anche questa é stata una super scoperta di cucina orientale. Grazie a Carlotta che in modo semplice e chiaro ci ha insegnato, e permesso di cucinare direttamente da casa, un piatto gustoso e completo. Corso consigliatissimo!

I corsi online con Carlotta sono una vera e bella scoperta. Lei è fantastica. Spiega passo dopo passo. Le sue ricette ricercate ma semplici sono sempre molto apprezzate da tutta la famiglia. Stasera noi inforniamo la pizza più speciale che ci sia. Ti vogliamo sempre così. Vai avanti che sei

Il corso sul Bibimbap è stato semplicemente super e lo consiglierei a tutti. Il piatto in primis è di una bontà unica, ricetta spiegata benissimo passo per passo grazie alle indicazioni di Carlotta che si prende cura di tutti anche attraverso lo schermo. Ci sto prendendo gusto a fare questi

Non è il primo corso che faccio online con Carlotta e devo dire che tutte le cose che ho fatto con lei sono sempre state un successone. I bibimbap buonissimi apprezzati anche dalla piccola di casa. Grazie Carlotta al prossimo corso

Era la prima volta che partecipavo a un corso di Carlotta, e pure la prima volta a un corso di cucina on-line. L’esperienza è stata super positiva. Ricetta chiara, spiegata passo per passo e Carlotta sempre disponibile per rispondere alle nostre domande. Inoltre è stato bello cucinare a casa e

Ricetta super! Con le spiegazioni dettagliate di Carlotta si fa una pizza favolosa, buona ma soprattutto digeribile

Carlotta ti ringrazio perché è stato un corso super interessante! Sicuramente seguirò le indicazioni e i consigli che ci hai dato, ho apprezzato molto che tu abbia condiviso con me e le altre partecipanti i tuoi segreti in cucina col desiderio che potessimo ottenere dei buoni risultati! Grazie!

Grazie Carlotta per le ottime istruzioni e spiegazioni. Durante il corso ci hai dato tanti spunti ed il risultato finale è stato nettamente superiore alle aspettative!!! Grazie per il costante supporto e la pazienza nel rispondere a tutti i nostri dubbi. Continua così!!! I tuoi corsi sono sempre molto formativi

Una bellissima esperienza con spiegazioni chiare e precise. Carlotta sei molto attenta nella tua professione e con i tuoi modi gentili sei riuscita e farci comprendere e creare una buonissima pizza!!Complimenti!!! Sono Molto soddisfatta.grazie

Da sempre avrei voluto partecipare ad un corso di Carlotta, ma vivendo in Italia mi era difficile. Con questi corsi online ho avuto finalmente la possibilità! Sono partita con questo sui bagel in occasione del 25 aprile così da poterli usare per un picnic in terrazza. Super soffici e buoni

Dopo aver partecipato al corso online sui bagel non ho resistito a partecipare anche a quello sulla pizza! Il mio cibo preferito e volevo imparare a farlo come si deve! Carlotta è stata bravissima a spiegare tutti i segreti sia per preparare un ottimo impasto partendo dalla farina e dal

Tanti utili consigli per una pizza perfetta! Ora non mi resta che fare pratica. Grazie Carlotta! Sempre molto carina e disponibile.

Avendo partecipato a tanti corsi di persona a casa di Carlotta, devo ammettere che temevo che il corso online non sarebbe stato altrettanto efficace, ma mi sono dovuta ricredere. Il corso è stato molto chiaro ed esaustivo, con tante spiegazioni utili e molto spazio per domande e dubbi. Un’esperienza diversa

Grazie mille Carlotta per i tanti suggerimenti per la riuscita di una pizza perfetta!!! Corso veramente molto interessante… alla prossima! 🤗

Ora la pizza non avrà più segreti per noi! Il corso è stato davvero interessante e, visti i risultati, utile e tu sei stata una padrona di casa “virtuale” e un’insegnante paziente e sempre gentilissima! Grazie mille

Con tanta gioia e pazienza Carlotta ci ha guidato verso la pizza perfetta! Merci! ❤️

Il workshop sulla pizza è stato veramente interessante. Carlotta proprio brava, professionale e dolce allo stesso tempo. Si imparano un sacco di informazioni che Carlotta è brava a passare. Grazie Carlotta, alla prossima!

Carlotta anche online è sempre una super padrona di casa. Tanta pazienza, insegnamenti chiari, tempo per le domande, ma soprattutto una pizza veramente buona. Grazie di cuore cara Carlotta per i tuoi preziosi consigli❤️

Dopo un primo workshop dal vivo ho potuto sperimentare anche una versione, differita, del tuo corso. Faccio pizza 🍕 da sempre; ma il tuo metodo è super avvincente e efficace, ci hai insegnato a “sentire” la farina tra le dita e saperla sapientemente lavorare. Non si finisce mai di imparare,

Devo ammettere che la pizza é sempre stato il mio punto debole … ma grazie a Carlotta e al suo corso finalmente oggi sono riuscita a sfornare una pizza come si deve!! Grazie Carlotta per i tuoi preziosissimi insegnamenti ☺️

Sicuramente il corso fa onore alla Pizza, la più amata da tutti…ora so che la farina non è una sola 🙂

Carlotta sei bravissima e super paziente! Ho imparato tanti trucchetti per un’ottima pizza… ho apprezzato i tuoi modi delicati, e il fatto di aver lasciato tanto spazio per le domande. Sicuramente è il primo corso di una lunga serie… Grazie di cuore

Prima volta a lezione con Carlotta, ricetta super e sfiziosa per una cenetta un po’ diversa, Carlotta bravissima, bel gruppetto, da ripetere sicuramente! Corsi online sono un’ottima risorsa per chi come me non vive così vicino. Saluti da Basilea!

Carlotta è sempre fantastica, molto disponibile e propone ricette sfiziose e originali da riproporre alle cene con gli amici. Oltre a guidarti sui dettagli della ricetta e sulle possibili varianti da sempre spunti per fare un impiattamento perfetto! Ho già fatto 3 corsi da lei e 2 online e ne

Corso molto interessante alla scoperta di nuovi ingredienti e sapori. Carlotta sempre pronta a spiegare e a seguire tutte le partecipanti anche a distanza.

Solo cuori per Carlotta!

Ho conosciuto Carlotta attraverso i social. Ci siamo scritte e seguite da lontano, ma non sono mai riuscita ad andare ad uno dei suoi corsi. E poi, finalmente, è arrivata l’occasione perfetta: i corsi online! Ho seguito il corso sui bao (che ho subito replicato con il pulled pork la

Mi è piaciuto moltissimo sia il corso che il gusto del risultato finale! Per me era la prima volta che cucinavo (ma anche assaggiavo) una pietanza thai e grazie a Carlotta, ora bravissima anche ad insegnare online, il risultato è stato super!! Grazie 🙂

È stato il mio primo corso online durante la quarantena. Carlotta si è confermata una persona molto brillante. Ha saputo far nascere qualcosa di bello da una situazione difficile. I bao sono strepitosi e davvero semplici da realizzare! Seguendo passo per passo i consigli e le istruzioni di Carlotta, il

Si è confermata un’esperienza utile ed arricchente. Carlotta è molto professionale. Sa spiegare molto bene, in modo semplice e chiaro. Il risultato è assicurato. Al prossimo corso!

Carlotta è sempre una garanzia, sia che si parli di cibo tradizionale che etnico. Corso favoloso spiegato passo passo con competenza e passione, super apprezzato in famiglia. Non vedo l’ora di fare i prossimi corsi.

Ottimo corso come tutti quelli precedenti, ricette gustose con tante idee come variarle. Carlotta riesce a spiegare tutto molto bene ed in un modo chiaro, un tocco speciale la parte visuale, tutto sempre molto chic. In attesa del prossimo corso…

Corso favoloso, grazie Carlotta per averci fatto viaggiare con la mente e con il palato! Tutto buonissimo! ❤️

Primo corso di cucina Thai!! Soddisfatta del risultato, apprezzato da tutta la famiglia… grazie Carlotta!! Non vedo l’ora del prossimo corso…

Come sempre un viaggio gastronomico stando a casa. Grazie Carlotta per aver dato la possibilità di portare un pò di Asia in casa nostra. Cena super apprezzata, gustosa e leggera. Non vedo l’ora del prossimo corso.

Grazie Carlotta per la perfetta organizzazione! Consiglio vivamente i tuoi corsi On line sia per l’ottima riuscita delle ricette che per l’organizzazione che precede il collegamento e che porta chi partecipa ad essere “sul pezzo” fin dal primo minuto. Hai un occhio allenato e meticoloso su ogni partecipante e la

Tutto buonissimo, profumoso e alla portata di tutti 🙂

Un altro corso pieno di trucchi e nuove idee. Mi sono divertita molto e il risultato… buonissimo!!!!

Carlotta ha “le mani in pasta”. SPECIALE BRILLANTE DOLCISSIMA BELLA. Dai suoi corsi mi porto a casa tante e tante belle idee e consigli. La sua treccia a casa mia la domenica è sempre sulla tavola, la torta al quark una vera bontà e semplicissima .da fare. Ve la consiglio.

Corso bellissimo! Abbiamo preparato tante cose buone! Carlotta unica, attenta a tutto e sempre disponibile e sorridente! Grazie! Al prossimo corso!

Veramente piacevole e istruttivo! Il risultato è stato gustosissimo e apprezzato! Carlotta è davvero brava a spiegare e insegnare piccoli trucchi per ottenere il massimo dalla propria creatività culinaria! Grazie, al prossimo corso

In attesa di poter fare un corso insieme, tradizionale, ho provato questo online. E’ stato interessante, bello e soprattutto divertente! A fine corso abbiamo spazzolato tutto! Grazie ancora.

È stato il mio primo corso con Carlotta finalmente ci sono riuscita ed è stato bellissimo!!! Non vedo l’ora di farne un altro! Grazie grazie

Mio primo corso con Carlotta!!! Mi è piaciuto molto… non vedo l’ora del prossimo!! Grazie mille 😊

L’idea di fare i corsi online mi ha dato finalmente l’opportunità prima di tutto di partecipare, vivendo io parecchio distante, e poi di conoscere Carlotta che stimo molto e seguo su instagram da tantissimo tempo. I bao sono venuti buonissimi! Grazie mille 🙂

Ottimo corso e buonissimi i Bao Buns! Molto utili anche i consigli tecnici per la preparazione e tanti spunti per variare le guarnizioni.

Che bello poter imparare una nuova ricetta e poterla poi servire subito ai famigliari. Mi piace questa nuova tipologia di corso ed in particolare questi Bao sono golosissimi e veramente buoni!

Grazie ai consigli di Carlotta e questo fantastico corso riuscirete facilmente a fare dei bao deliziosi a casa vostra !

Mi e piaciuto tanto fare il corso in un modo diverso, anche se eravamo dietro il pc la cara Carlotta ha trasmesso la sua passione tramite questa ricetta(bao buns) in un modo cosi bello e caloroso. I bao erano buonissimi e facili da fare!! Grazie per tutti i buoni consigli

Era da un po’ che volevo imparare a fare i bao e ho colto subito l’occasione quando ho visto il corso! Il carisma di Carlotta e la sua disponibilità a darti spunti e consigli lo hanno reso interessante e divertente. Il risultato dei bao, ottimo!

Super utile e super divertente! Grazie Carlotta!

Bel corso ricco di ottimi spunti e consigli. Il fatto di essere in poche permette un’interazione continua con Carlotta. Ricetta buonissima 😋😋😋

Questa quarantena forzata ha stravolto tutto ma non la mente creativa di Carlotta. Visto l’argomento mi sono subito iscritta, anche per curiosità, e devo dire che sono rimasta entusiasta. Corso bellissimo dove si può interagire con tutte, in modo semplice e chiaro. Grazie Carlotta per questo corso ma la tua

Strepitoso!!!! Carlotta è bravissima, mi è piaciuto tantissimo il corso, spiegato nei minimi dettagli, ti aiuta nelle preparazioni più impegnative. Tavola preparata con toni primaverili. Insomma caldo, accogliente e ho imparato tante ricette….

Un corso con ricette gustose e ideali per essere facilmente replicabili a casa, sia per un menù completo, che per un piatto unico. Tutto super! Grazie Carlotta 😊

Serata cucinando, divertendosi, con ingredienti di qualità, ma replicabili in ogni occasione. Ambiente intimo, molto curato nei dettagli, complimenti a Carlotta, ti ispira ed invoglia a scoprire e cucinare, grazie anche ai trucchetti che insegna spiegando con cura ma senza dilungarsi troppo! Professionale ed amicale! Grazie Carlotta, arrivederci presto al

carissima Carlotta, come sempre simpatiche ricette di facile preparazione e questa volta anche salutari…alla prox

Ottime ricette facili da preparare, un elogio alla buona e salutare tavola😋 Grazie Carlotta é stata una serata molto simpatica, mi rivedrai presto

Ricette semplici e veloci e naturalmente gustose. Facilmente ripetibili e soprattutto un’idea sana per dei pasti veloci da portarsi in ufficio. 👍🏻 Come sempre GRAZIE Carlotta per la tua gentilezza ed ospitalità 😘

Bellissimo corso, ricette gustosissime e di facile preparazione. Perfetto connubio tra salute e bontà! Consiglio vivamente. Grazie Carlotta per l’ottima ospitalità 🙂

Cara Carlotta è sempre un piacere venire da te. Si imparano tante belle ricette in un ambiente accogliente e con un calore di casa. Grazie a presto

Accoglienza, passione e competenza. Queste sono solo tre parole tra le tante che descrivono le ore nella cucina di Carlotta. Quello che offre la padrona di casa va ben oltre il corso di cucina. Ed infatti si esce da casa sua con la certezza di volerci tornare al Più presto.

Sono sempre entusiasta quando partecipo ai corsi di Carlotta. C’è tanta passione, disponibilità, simpatia e allegria. Con tutti i partecipanti si crea una piacevolissima serata. Anche se cucino da tanti anni, ho sempre da imparare, scoprire, provare. Che dire …. fantastica serata.

Cucinare per me é un atto d’amore, farlo a casa di Carlotta che crea con grande attenzione le ricette che poi ti spiega con precisione e professionalità stando sempre attenta anche ad utilizzare prodotti di qualità é un vero regalo da condividere o per se stessi. Che dire poi dei

Che dire vecchia vicina ma una giovane donna…non poteva che essere una piccola speciale serata per prepararsi al Natale e per che no con qualche idea sfiziosa in più…da rifare assolutamente…consiglio caldamente il corso.

Che dire……….. i corsi di Carlotta,per me che sono una veterana,sono sempre un momento di grande piacere, e svago…….. lei poi è una persona speciale per me, sempre positiva, solare e gentile, inoltre le ricette proposte vengono spiegate in modo chiaro e semplice, e ci regala sempre tanti consigli utili

È sempre un grande piacere partecipare ai corsi di Carlotta che ti accoglie con il suo splendido sorriso e ti mette a tuo agio! I suoi consigli e le sue ricette sono sempre speciali e buonissime… provare per credere! Grazie Carlotta 😊

Carlotta sempre una super padrona di casa, sempre disponibile con idee e spunti sempre nuovi……e quante risate ai suoi corsi🙂🙃

Prima esperienza, per me, da Carlotta.. ma assolutamente da rifare! Dolci buonissimi (portati al lavoro e… le colleghe hanno apprezzato!), ambiente rilassato, allegro e piacevole!

sempre bellissimi spunti e belle serate…e ricette da ripetere assolutamente…tt golosissime…una buona giornata a tt e arrivederci alla prox Grazie Carlotta

Carissima Carlotta…come sempre perfetta!!!! Tutto buonissimo, in un ambiente caloroso Alla prossima !!!,

Cara Carlotta una serata come sempre divertente e ricca di sapori. Grazie per i tuoi preziosi consigli. Un caro saluto 😃

CARLOTTA, grazie mille per la bellissima serata “ a tutta zucca” era tutto buonissimo 😋 non vedo l’ora di fare un’altra esperienza di cucina da te .

Prima serata con Carlotta, in una cornice speciale fatta di tante ricette semplici, presentate con cura e simpatia, in un ambiente cordiale e molto accogliente. Grazie per la bella serata in attesa di rivederci presto.

Dopo questo primo workshop con Carlotta sono uscita entusiasta. Le ricette sono originali, ma semplici. La tua disponibilità e simpatia fanno da contorno per la buona riuscita della serata. Complimenti!!

Per me è stata la prima volta e sarà sicuramente la prima di una lunga serie. Carlotta è propio come me l’ero sempre immaginata, solare, dolcissima ma determinata, coinvolgente. Ci si trova catapultati immediatamente nel clima che lei sola sa creare. E la cosa bella è che si cucina veramente.

….é arrivato a pennello, ho una cena e sicuramente farò il tutto….senza dover sfogliare i miei libri Grazie Carlotta, sempre buone e belle cose, buona anche la torta di zucca che ci hai regalato con il porta ricettario… a presto per il prox corso b week a presto per il

Corso veramente molto piacevole… tutto buonissimo e anche facile da riproporre a casa… sembra sempre una serata tra amiche, sempre molto piacevole!

Bellissimo workshop! Ricette semplici ma buonissime, atmosfera rilassata ed accogliente. Tante risate, in tre parole brava brava Carlotta!

Questo corso l’ho adorato. Premettendo che tutti i corsi di Carlotta valgono 5 stelline, questo ti da proprio alcune idee facili e veloci per preparare piatti stuzzicanti con gli ingredienti più buoni di questa stagione. Ti fa uscire con la voglia di riproporlo, sicura che verrà tutto benissimo con i

Come sempre, bellissima serata! Cibo ottimo, ricette semplici ma di grande effetto.

Ottima proposta! Ricette curate e facilmente replicabili a casa , grazie Carlotta!!

Come sempre una serata a dir poco meravigliosa. Ho deciso di festeggiare il mio anniversario di matrimonio con Carlotta e Giotto..che dire, scelta più che azzeccata. Grazie come sempre Carlotta per accoglierci a braccia aperte in una casa piena d’amore, gioia e profumi unici.

….sempre belle sorprese in casa e nel giardino di Carlotta…tt da ripetere…sempre belle persone come la nostra simpatica Carlotta…alla prox ragazze…b estate

Corso molto interessante, spunti golosi, atmosfera divertente e rilassante…come sempre Carlotta impeccabile e perfetta padrona di casa. Un corso da consigliare sicuramente

Spunti nuovi, freschi, colorati, di facile esecuzione ma di grande effetto……… e senza l’uso del forno (aspetto da non sottovalutare)!!Come sempre grande Carlotta …

Grazie ad un’amica ci siamo trovate a casa di Carlotta per questa esperienza. Mi sono sentita subito a mio agio, e la serata è passata in un’atmosfera davvero serena e felice. Senza quasi accorgesene abbiamo cucinato tre piatti squisiti, ma per niente complicati. La serata si è conclusa con la

Questo è stato il mio secondo workshop sulle crostate… ebbene, se ce ne fosse anche la versione 3.0 farei anche quella! Carlotta propone sempre ricette stupende e sfiziose in grado di conquistare chiunque. Il tutto in un’atmosfera accogliente e piacevole, Carlotta è una fuoriclasse! Workshop straconsigliato!

Come sempre una garanzia sotto tutti i punti di vista! Ricette sfiziose, semplici da realizzare ma di grande effetto e una serata piacevolissima e utilissima! grazieeeee!!!

Per me è un bellissimo e divertentissimo workshop come sempre. Imparo sempre un sacco di cose nuove da cucinare, provo le cose nuove. Durante il workshop tutti i participanti hanno possibilità di preparare/cucinare i piatti dopo spiegazioni e dimostrazioni di Carlotta. Super consigliato!

Dai workshop di Carlotta si esce sempre arricchiti, sia per quello che concerne le conoscenze culinarie (le mie papille gustative son sempre felici!) che per lo spirito perchè si respira aria di serenità e gioia! Brava Charlie una vera Professionista!

Il corso di ieri sera ha superato le mie aspettative. Carlotta è una vera professionista. Partecipando ai suoi workshop faccio un regalo a me stessa e indirettamente anche a chi, a casa, gusta le nuove proposte della mia cucina! Grazie Carlotta!

Workshop interessante, ricette d’impatto facili e spiegate benissimo per farcilitarne l’esecuzione a casa………..I corsi di Carlotta sono sempre una certezza in tutto e per tutto, accoglienza, atmosfera, partecipanti, cibo e drink!!

Ho partecipato ieri sera a questo magnifico workshop con mia sorella. Ambiente fantastico, cena ottima e compagnia eccellente. Carlotta una vera padrona di casa che ci ha accolto con il sorriso e la sua simpatia che ha caratterizzato la buona riuscita della serata. Giotto un vero guardiano di casa che