“Nessun amore è piu’ sincero dell’amore per il cibo” e tu metti tanto amore in cio’ che fai! Grazie Carlotta per la bella serata, per i tuoi consigli e per la ricetta della pizza perfetta….e ora, pizza per tutti! Grazie mille

Nella sua nuova location anche questa volta Carlotta ci ha fatto girare il mondo attraverso sapori particolari ; a cominciare dall’aperitivo a km zero con il Sambí è il rabarbaro per poi volare in Asia , in America ed in Spagna con una rinfrescante sangria. Ottima cena solare in simpatica

Carlotta perfetta padrona di casa, solare, ti fa sentire subito a tuo agio. Bellissimo corso. Bellissima location. La sensazione è stata di essere a cena fuori ma in un ambiente famigliare. Grazie!

Partecipare a un corso di cucina a casa di Carlotta ti fa sentire coccolato dall’inizio con i suoi favolosi aperitivi alla fine con una sorpresa, il giro del mondo in 5 ricette è stato molto interessante. Grazie Carlotta sei unica.

Che sia on Line o nella sua bellissima cucina, Carlotta sa comunicare l’amore per il cibo e la convivialità. Bellissimo il corso che ci ha fatto girare il mondo gustando 5 ricette. Da provare!

A parte le ricette sempre ottime, tanti spunti trucchetti e idee che arricchiscono la cucina di tutti i giorni. Assolutamente consigliato a tutti.

Anche questo corso è stato una vera scoperta, come del resto tutto gli altri, Carlotta ha una grazia ed eleganza nello spiegare i vari passaggi e nel creare i piatti, buoni e belli anche da vedere. Sono contenta di aver potuto seguire i corsi anche da lontano.

Sempre belle e buone ideee di Carlotta!! Grazie per la pazienza e la possibilità di questi corsi online! Ci ho preso gusto 😊 comunque attendo la possibilità di poter partecipare ad un tuo corso live!!

Abbiamo organizzato un corso a distanza per festeggiare con le amiche il nostro compleanno. È stato divertente e soprattutto. come già in altra occasione, molto apprezzato il risultato…i piatti preparati nei 90 minuti erano veramente buoni e bellissimi . Grazie per la bella esperienza ! Da rifare certamente.

Con Carlotta ho fatto un paio di corsi da lei, poi con l’emergenza covid ho provato diversi corsi on line, inizialmente ero scettica, ma poi ci ho preso gusto. Questo corso mi ha dato spunti nuovi per cambiare gusto a ricette già conosciute. Sempre divertente “trovarsi” e lasciarsi guidare da

Carlotta con la sua passione e creatività sorprende sempre, ottima l’idea del corso on-line, anche una principiante della cucina come me grazie ai preziosi consigli, e nonostante una sguarnita attrezzatura, è riuscita ad impiattare le tre deliziose ricette. Da rifare! A presto Grazie 🙂

Interessante e divertente, come sempre! Ho scoperto qualcosa di nuovo e di buono. Ho riproposto gli spaghetti di zucchine, hanno avuto gran successo. Alla prossima

Carlotta, riesce a sorprenderci anche durante i corsi online! Veloci, semplici ma di grande effetto!! Grazie Carlotta sempre il TOP

Molto interessante e divertente, ho imparato ricette semplici e di grande effetto; ho già riproposto sia la tatin che l’insalatina di zucchine che il clafoutis ai miei amici con successo! Pasta brisé fatta in casa (con cutter, che scoperta!) e pesto di pistacchi due ricette da tenere sempre pronte. Grazie

Grazie Carlotta!! Ricetta davvero buona, fresca e salutare! Una buona base per per sbizzarrirsi con gli ingredienti.., È piaciuta molto 😊

Un piacevolissimo pomeriggio “distanti” ma vicini per imparare una ricettina davvero gustosa. Grazie Carlotta e…al prossimo corso!

Bellissimo corso “a distanza”! 1 ora e 30 passati in buona compagnia imparando nuove buone e gustose ricette. Grazie Carlotta per questa bella opportunità!

Anche questa é stata una super scoperta di cucina orientale. Grazie a Carlotta che in modo semplice e chiaro ci ha insegnato, e permesso di cucinare direttamente da casa, un piatto gustoso e completo. Corso consigliatissimo!

I corsi online con Carlotta sono una vera e bella scoperta. Lei è fantastica. Spiega passo dopo passo. Le sue ricette ricercate ma semplici sono sempre molto apprezzate da tutta la famiglia. Stasera noi inforniamo la pizza più speciale che ci sia. Ti vogliamo sempre così. Vai avanti che sei

Il corso sul Bibimbap è stato semplicemente super e lo consiglierei a tutti. Il piatto in primis è di una bontà unica, ricetta spiegata benissimo passo per passo grazie alle indicazioni di Carlotta che si prende cura di tutti anche attraverso lo schermo. Ci sto prendendo gusto a fare questi

Non è il primo corso che faccio online con Carlotta e devo dire che tutte le cose che ho fatto con lei sono sempre state un successone. I bibimbap buonissimi apprezzati anche dalla piccola di casa. Grazie Carlotta al prossimo corso

Era la prima volta che partecipavo a un corso di Carlotta, e pure la prima volta a un corso di cucina on-line. L’esperienza è stata super positiva. Ricetta chiara, spiegata passo per passo e Carlotta sempre disponibile per rispondere alle nostre domande. Inoltre è stato bello cucinare a casa e

Ricetta super! Con le spiegazioni dettagliate di Carlotta si fa una pizza favolosa, buona ma soprattutto digeribile

Carlotta ti ringrazio perché è stato un corso super interessante! Sicuramente seguirò le indicazioni e i consigli che ci hai dato, ho apprezzato molto che tu abbia condiviso con me e le altre partecipanti i tuoi segreti in cucina col desiderio che potessimo ottenere dei buoni risultati! Grazie!

Grazie Carlotta per le ottime istruzioni e spiegazioni. Durante il corso ci hai dato tanti spunti ed il risultato finale è stato nettamente superiore alle aspettative!!! Grazie per il costante supporto e la pazienza nel rispondere a tutti i nostri dubbi. Continua così!!! I tuoi corsi sono sempre molto formativi

Una bellissima esperienza con spiegazioni chiare e precise. Carlotta sei molto attenta nella tua professione e con i tuoi modi gentili sei riuscita e farci comprendere e creare una buonissima pizza!!Complimenti!!! Sono Molto soddisfatta.grazie

Da sempre avrei voluto partecipare ad un corso di Carlotta, ma vivendo in Italia mi era difficile. Con questi corsi online ho avuto finalmente la possibilità! Sono partita con questo sui bagel in occasione del 25 aprile così da poterli usare per un picnic in terrazza. Super soffici e buoni

Dopo aver partecipato al corso online sui bagel non ho resistito a partecipare anche a quello sulla pizza! Il mio cibo preferito e volevo imparare a farlo come si deve! Carlotta è stata bravissima a spiegare tutti i segreti sia per preparare un ottimo impasto partendo dalla farina e dal

Tanti utili consigli per una pizza perfetta! Ora non mi resta che fare pratica. Grazie Carlotta! Sempre molto carina e disponibile.

Avendo partecipato a tanti corsi di persona a casa di Carlotta, devo ammettere che temevo che il corso online non sarebbe stato altrettanto efficace, ma mi sono dovuta ricredere. Il corso è stato molto chiaro ed esaustivo, con tante spiegazioni utili e molto spazio per domande e dubbi. Un’esperienza diversa

Grazie mille Carlotta per i tanti suggerimenti per la riuscita di una pizza perfetta!!! Corso veramente molto interessante… alla prossima! 🤗

Ora la pizza non avrà più segreti per noi! Il corso è stato davvero interessante e, visti i risultati, utile e tu sei stata una padrona di casa “virtuale” e un’insegnante paziente e sempre gentilissima! Grazie mille

Con tanta gioia e pazienza Carlotta ci ha guidato verso la pizza perfetta! Merci! ❤️

Il workshop sulla pizza è stato veramente interessante. Carlotta proprio brava, professionale e dolce allo stesso tempo. Si imparano un sacco di informazioni che Carlotta è brava a passare. Grazie Carlotta, alla prossima!

Carlotta anche online è sempre una super padrona di casa. Tanta pazienza, insegnamenti chiari, tempo per le domande, ma soprattutto una pizza veramente buona. Grazie di cuore cara Carlotta per i tuoi preziosi consigli❤️

Dopo un primo workshop dal vivo ho potuto sperimentare anche una versione, differita, del tuo corso. Faccio pizza 🍕 da sempre; ma il tuo metodo è super avvincente e efficace, ci hai insegnato a “sentire” la farina tra le dita e saperla sapientemente lavorare. Non si finisce mai di imparare,

Devo ammettere che la pizza é sempre stato il mio punto debole … ma grazie a Carlotta e al suo corso finalmente oggi sono riuscita a sfornare una pizza come si deve!! Grazie Carlotta per i tuoi preziosissimi insegnamenti ☺️

Sicuramente il corso fa onore alla Pizza, la più amata da tutti…ora so che la farina non è una sola 🙂

Carlotta sei bravissima e super paziente! Ho imparato tanti trucchetti per un’ottima pizza… ho apprezzato i tuoi modi delicati, e il fatto di aver lasciato tanto spazio per le domande. Sicuramente è il primo corso di una lunga serie… Grazie di cuore

Prima volta a lezione con Carlotta, ricetta super e sfiziosa per una cenetta un po’ diversa, Carlotta bravissima, bel gruppetto, da ripetere sicuramente! Corsi online sono un’ottima risorsa per chi come me non vive così vicino. Saluti da Basilea!

Carlotta è sempre fantastica, molto disponibile e propone ricette sfiziose e originali da riproporre alle cene con gli amici. Oltre a guidarti sui dettagli della ricetta e sulle possibili varianti da sempre spunti per fare un impiattamento perfetto! Ho già fatto 3 corsi da lei e 2 online e ne

Corso molto interessante alla scoperta di nuovi ingredienti e sapori. Carlotta sempre pronta a spiegare e a seguire tutte le partecipanti anche a distanza.

Solo cuori per Carlotta!

Ho conosciuto Carlotta attraverso i social. Ci siamo scritte e seguite da lontano, ma non sono mai riuscita ad andare ad uno dei suoi corsi. E poi, finalmente, è arrivata l’occasione perfetta: i corsi online! Ho seguito il corso sui bao (che ho subito replicato con il pulled pork la

Mi è piaciuto moltissimo sia il corso che il gusto del risultato finale! Per me era la prima volta che cucinavo (ma anche assaggiavo) una pietanza thai e grazie a Carlotta, ora bravissima anche ad insegnare online, il risultato è stato super!! Grazie 🙂

È stato il mio primo corso online durante la quarantena. Carlotta si è confermata una persona molto brillante. Ha saputo far nascere qualcosa di bello da una situazione difficile. I bao sono strepitosi e davvero semplici da realizzare! Seguendo passo per passo i consigli e le istruzioni di Carlotta, il

Si è confermata un’esperienza utile ed arricchente. Carlotta è molto professionale. Sa spiegare molto bene, in modo semplice e chiaro. Il risultato è assicurato. Al prossimo corso!

Carlotta è sempre una garanzia, sia che si parli di cibo tradizionale che etnico. Corso favoloso spiegato passo passo con competenza e passione, super apprezzato in famiglia. Non vedo l’ora di fare i prossimi corsi.

Ottimo corso come tutti quelli precedenti, ricette gustose con tante idee come variarle. Carlotta riesce a spiegare tutto molto bene ed in un modo chiaro, un tocco speciale la parte visuale, tutto sempre molto chic. In attesa del prossimo corso…

Corso favoloso, grazie Carlotta per averci fatto viaggiare con la mente e con il palato! Tutto buonissimo! ❤️

Primo corso di cucina Thai!! Soddisfatta del risultato, apprezzato da tutta la famiglia… grazie Carlotta!! Non vedo l’ora del prossimo corso…

Come sempre un viaggio gastronomico stando a casa. Grazie Carlotta per aver dato la possibilità di portare un pò di Asia in casa nostra. Cena super apprezzata, gustosa e leggera. Non vedo l’ora del prossimo corso.

Grazie Carlotta per la perfetta organizzazione! Consiglio vivamente i tuoi corsi On line sia per l’ottima riuscita delle ricette che per l’organizzazione che precede il collegamento e che porta chi partecipa ad essere “sul pezzo” fin dal primo minuto. Hai un occhio allenato e meticoloso su ogni partecipante e la

Tutto buonissimo, profumoso e alla portata di tutti 🙂

Un altro corso pieno di trucchi e nuove idee. Mi sono divertita molto e il risultato… buonissimo!!!!

Carlotta ha “le mani in pasta”. SPECIALE BRILLANTE DOLCISSIMA BELLA. Dai suoi corsi mi porto a casa tante e tante belle idee e consigli. La sua treccia a casa mia la domenica è sempre sulla tavola, la torta al quark una vera bontà e semplicissima .da fare. Ve la consiglio.

Corso bellissimo! Abbiamo preparato tante cose buone! Carlotta unica, attenta a tutto e sempre disponibile e sorridente! Grazie! Al prossimo corso!

Veramente piacevole e istruttivo! Il risultato è stato gustosissimo e apprezzato! Carlotta è davvero brava a spiegare e insegnare piccoli trucchi per ottenere il massimo dalla propria creatività culinaria! Grazie, al prossimo corso

In attesa di poter fare un corso insieme, tradizionale, ho provato questo online. E’ stato interessante, bello e soprattutto divertente! A fine corso abbiamo spazzolato tutto! Grazie ancora.

È stato il mio primo corso con Carlotta finalmente ci sono riuscita ed è stato bellissimo!!! Non vedo l’ora di farne un altro! Grazie grazie

Mio primo corso con Carlotta!!! Mi è piaciuto molto… non vedo l’ora del prossimo!! Grazie mille 😊

L’idea di fare i corsi online mi ha dato finalmente l’opportunità prima di tutto di partecipare, vivendo io parecchio distante, e poi di conoscere Carlotta che stimo molto e seguo su instagram da tantissimo tempo. I bao sono venuti buonissimi! Grazie mille 🙂

Ottimo corso e buonissimi i Bao Buns! Molto utili anche i consigli tecnici per la preparazione e tanti spunti per variare le guarnizioni.

Che bello poter imparare una nuova ricetta e poterla poi servire subito ai famigliari. Mi piace questa nuova tipologia di corso ed in particolare questi Bao sono golosissimi e veramente buoni!

Grazie ai consigli di Carlotta e questo fantastico corso riuscirete facilmente a fare dei bao deliziosi a casa vostra !

Mi e piaciuto tanto fare il corso in un modo diverso, anche se eravamo dietro il pc la cara Carlotta ha trasmesso la sua passione tramite questa ricetta(bao buns) in un modo cosi bello e caloroso. I bao erano buonissimi e facili da fare!! Grazie per tutti i buoni consigli

Era da un po’ che volevo imparare a fare i bao e ho colto subito l’occasione quando ho visto il corso! Il carisma di Carlotta e la sua disponibilità a darti spunti e consigli lo hanno reso interessante e divertente. Il risultato dei bao, ottimo!

Super utile e super divertente! Grazie Carlotta!

Bel corso ricco di ottimi spunti e consigli. Il fatto di essere in poche permette un’interazione continua con Carlotta. Ricetta buonissima 😋😋😋

Questa quarantena forzata ha stravolto tutto ma non la mente creativa di Carlotta. Visto l’argomento mi sono subito iscritta, anche per curiosità, e devo dire che sono rimasta entusiasta. Corso bellissimo dove si può interagire con tutte, in modo semplice e chiaro. Grazie Carlotta per questo corso ma la tua

Strepitoso!!!! Carlotta è bravissima, mi è piaciuto tantissimo il corso, spiegato nei minimi dettagli, ti aiuta nelle preparazioni più impegnative. Tavola preparata con toni primaverili. Insomma caldo, accogliente e ho imparato tante ricette….

Un corso con ricette gustose e ideali per essere facilmente replicabili a casa, sia per un menù completo, che per un piatto unico. Tutto super! Grazie Carlotta 😊

Serata cucinando, divertendosi, con ingredienti di qualità, ma replicabili in ogni occasione. Ambiente intimo, molto curato nei dettagli, complimenti a Carlotta, ti ispira ed invoglia a scoprire e cucinare, grazie anche ai trucchetti che insegna spiegando con cura ma senza dilungarsi troppo! Professionale ed amicale! Grazie Carlotta, arrivederci presto al

carissima Carlotta, come sempre simpatiche ricette di facile preparazione e questa volta anche salutari…alla prox

Ottime ricette facili da preparare, un elogio alla buona e salutare tavola😋 Grazie Carlotta é stata una serata molto simpatica, mi rivedrai presto

Ricette semplici e veloci e naturalmente gustose. Facilmente ripetibili e soprattutto un’idea sana per dei pasti veloci da portarsi in ufficio. 👍🏻 Come sempre GRAZIE Carlotta per la tua gentilezza ed ospitalità 😘

Bellissimo corso, ricette gustosissime e di facile preparazione. Perfetto connubio tra salute e bontà! Consiglio vivamente. Grazie Carlotta per l’ottima ospitalità 🙂

Cara Carlotta è sempre un piacere venire da te. Si imparano tante belle ricette in un ambiente accogliente e con un calore di casa. Grazie a presto

Accoglienza, passione e competenza. Queste sono solo tre parole tra le tante che descrivono le ore nella cucina di Carlotta. Quello che offre la padrona di casa va ben oltre il corso di cucina. Ed infatti si esce da casa sua con la certezza di volerci tornare al Più presto.

Sono sempre entusiasta quando partecipo ai corsi di Carlotta. C’è tanta passione, disponibilità, simpatia e allegria. Con tutti i partecipanti si crea una piacevolissima serata. Anche se cucino da tanti anni, ho sempre da imparare, scoprire, provare. Che dire …. fantastica serata.

Cucinare per me é un atto d’amore, farlo a casa di Carlotta che crea con grande attenzione le ricette che poi ti spiega con precisione e professionalità stando sempre attenta anche ad utilizzare prodotti di qualità é un vero regalo da condividere o per se stessi. Che dire poi dei

Che dire vecchia vicina ma una giovane donna…non poteva che essere una piccola speciale serata per prepararsi al Natale e per che no con qualche idea sfiziosa in più…da rifare assolutamente…consiglio caldamente il corso.

Che dire……….. i corsi di Carlotta,per me che sono una veterana,sono sempre un momento di grande piacere, e svago…….. lei poi è una persona speciale per me, sempre positiva, solare e gentile, inoltre le ricette proposte vengono spiegate in modo chiaro e semplice, e ci regala sempre tanti consigli utili

È sempre un grande piacere partecipare ai corsi di Carlotta che ti accoglie con il suo splendido sorriso e ti mette a tuo agio! I suoi consigli e le sue ricette sono sempre speciali e buonissime… provare per credere! Grazie Carlotta 😊

Carlotta sempre una super padrona di casa, sempre disponibile con idee e spunti sempre nuovi……e quante risate ai suoi corsi🙂🙃

Prima esperienza, per me, da Carlotta.. ma assolutamente da rifare! Dolci buonissimi (portati al lavoro e… le colleghe hanno apprezzato!), ambiente rilassato, allegro e piacevole!

sempre bellissimi spunti e belle serate…e ricette da ripetere assolutamente…tt golosissime…una buona giornata a tt e arrivederci alla prox Grazie Carlotta

Carissima Carlotta…come sempre perfetta!!!! Tutto buonissimo, in un ambiente caloroso Alla prossima !!!,

Cara Carlotta una serata come sempre divertente e ricca di sapori. Grazie per i tuoi preziosi consigli. Un caro saluto 😃

CARLOTTA, grazie mille per la bellissima serata “ a tutta zucca” era tutto buonissimo 😋 non vedo l’ora di fare un’altra esperienza di cucina da te .

Prima serata con Carlotta, in una cornice speciale fatta di tante ricette semplici, presentate con cura e simpatia, in un ambiente cordiale e molto accogliente. Grazie per la bella serata in attesa di rivederci presto.

Dopo questo primo workshop con Carlotta sono uscita entusiasta. Le ricette sono originali, ma semplici. La tua disponibilità e simpatia fanno da contorno per la buona riuscita della serata. Complimenti!!

Per me è stata la prima volta e sarà sicuramente la prima di una lunga serie. Carlotta è propio come me l’ero sempre immaginata, solare, dolcissima ma determinata, coinvolgente. Ci si trova catapultati immediatamente nel clima che lei sola sa creare. E la cosa bella è che si cucina veramente.

….é arrivato a pennello, ho una cena e sicuramente farò il tutto….senza dover sfogliare i miei libri Grazie Carlotta, sempre buone e belle cose, buona anche la torta di zucca che ci hai regalato con il porta ricettario… a presto per il prox corso b week a presto per il

Corso veramente molto piacevole… tutto buonissimo e anche facile da riproporre a casa… sembra sempre una serata tra amiche, sempre molto piacevole!

Bellissimo workshop! Ricette semplici ma buonissime, atmosfera rilassata ed accogliente. Tante risate, in tre parole brava brava Carlotta!

Questo corso l’ho adorato. Premettendo che tutti i corsi di Carlotta valgono 5 stelline, questo ti da proprio alcune idee facili e veloci per preparare piatti stuzzicanti con gli ingredienti più buoni di questa stagione. Ti fa uscire con la voglia di riproporlo, sicura che verrà tutto benissimo con i

Come sempre, bellissima serata! Cibo ottimo, ricette semplici ma di grande effetto.

Ottima proposta! Ricette curate e facilmente replicabili a casa , grazie Carlotta!!

Come sempre una serata a dir poco meravigliosa. Ho deciso di festeggiare il mio anniversario di matrimonio con Carlotta e Giotto..che dire, scelta più che azzeccata. Grazie come sempre Carlotta per accoglierci a braccia aperte in una casa piena d’amore, gioia e profumi unici.

….sempre belle sorprese in casa e nel giardino di Carlotta…tt da ripetere…sempre belle persone come la nostra simpatica Carlotta…alla prox ragazze…b estate

Corso molto interessante, spunti golosi, atmosfera divertente e rilassante…come sempre Carlotta impeccabile e perfetta padrona di casa. Un corso da consigliare sicuramente

Spunti nuovi, freschi, colorati, di facile esecuzione ma di grande effetto……… e senza l’uso del forno (aspetto da non sottovalutare)!!Come sempre grande Carlotta …

Grazie ad un’amica ci siamo trovate a casa di Carlotta per questa esperienza. Mi sono sentita subito a mio agio, e la serata è passata in un’atmosfera davvero serena e felice. Senza quasi accorgesene abbiamo cucinato tre piatti squisiti, ma per niente complicati. La serata si è conclusa con la

Questo è stato il mio secondo workshop sulle crostate… ebbene, se ce ne fosse anche la versione 3.0 farei anche quella! Carlotta propone sempre ricette stupende e sfiziose in grado di conquistare chiunque. Il tutto in un’atmosfera accogliente e piacevole, Carlotta è una fuoriclasse! Workshop straconsigliato!

Come sempre una garanzia sotto tutti i punti di vista! Ricette sfiziose, semplici da realizzare ma di grande effetto e una serata piacevolissima e utilissima! grazieeeee!!!

Per me è un bellissimo e divertentissimo workshop come sempre. Imparo sempre un sacco di cose nuove da cucinare, provo le cose nuove. Durante il workshop tutti i participanti hanno possibilità di preparare/cucinare i piatti dopo spiegazioni e dimostrazioni di Carlotta. Super consigliato!

Dai workshop di Carlotta si esce sempre arricchiti, sia per quello che concerne le conoscenze culinarie (le mie papille gustative son sempre felici!) che per lo spirito perchè si respira aria di serenità e gioia! Brava Charlie una vera Professionista!

Il corso di ieri sera ha superato le mie aspettative. Carlotta è una vera professionista. Partecipando ai suoi workshop faccio un regalo a me stessa e indirettamente anche a chi, a casa, gusta le nuove proposte della mia cucina! Grazie Carlotta!

Workshop interessante, ricette d’impatto facili e spiegate benissimo per farcilitarne l’esecuzione a casa………..I corsi di Carlotta sono sempre una certezza in tutto e per tutto, accoglienza, atmosfera, partecipanti, cibo e drink!!

Ho partecipato ieri sera a questo magnifico workshop con mia sorella. Ambiente fantastico, cena ottima e compagnia eccellente. Carlotta una vera padrona di casa che ci ha accolto con il sorriso e la sua simpatia che ha caratterizzato la buona riuscita della serata. Giotto un vero guardiano di casa che