girelle di pane agli aromi dell’orto
E per questa stagione si sono sono concluse le registrazioni di Cuochi d'Artificio ( non appena le puntate andranno in onda, vi metterò i link alle stesse). È stata un'esperienza che ho amato in ogni …
samosa ripieni di piselli
Questa giornata di sole mi ha fatto venire voglia di inaugurare i nostri pranzetti all'aperto. Ho quindi fatto i samosa con i piselli per avere qualcosa che si potesse facilmente sgranocchiare con le mani godendosi …
focaccia ripiena di carciofi ai semi di finocchio, olive e acciughe
E mentre c'è chi si scatena con notti brave al carnevale, io sforno focacce e ciambelle. E sì perché questa settimana prenderanno il via i nuovi corsi dedicati ai ciambelloni dolci e salati (e vista …
bagel mania
Bagels... alzi la mano chi non ne ha mai mangiato uno! Ma conoscete quali siano le sue origini? Trovo sia sempre interessante andare a scovare quale siano le radici di un piatto e quelle di …
Gugelhupf pizzaiolo
Quest'anno purtroppo il mio orto mi ha un po' abbandonata... poverino non è colpa sua! Non è riuscito a reggere troppo bene le svariate grandinate a cui è stato duramente sottoposto e così, mentre l'anno …
focaccia “doppia oliva” con cipolle di Tropea
Bentornati a tutti voi! Prima di passare al post e alla ricetta della settimana vorrei darvi un'informazione di servizio! Sul mio shop sono iniziati i summer sale! Ogni settimana, fino a fine agosto, verranno proposti dei …
flammenkuchen con porri, speck, formaggio e mele
Questa settimana riprenderanno i workshop. Il primo in calendario sarà quello dedicato alla cena di San Valentino in cui ci sarà un tripudio di cuori. Cuori a decorare la tavola, cuori nel drink e cuori …
Kringle con pesto di zucca
I buoni propositi per l'anno nuovo. In queste settimane un po' ovunque si leggono liste di buoni propositi per l'anno a venire. Voi ne avete stilata una? Io devo confessarvi che a questo genere di …
