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Ricettina: french toast con treccia

French toast con treccia come ricettina di recupero per chi come me nel fine settimana sforna la buonissima treccia al burro.
È vero che la treccia tiene benissimo anche un paio di giorni e può semplicemente essere tostata quando non è più fresca, ma se vogliamo una colazione più golosa e un po’ diversa dal solito, questo french toast con treccia e frutti di bosco può essere quell’idea che stai cercando.

Aromatizza le uova con quello che più ti piace: cannella o vaniglia andranno certamente bene.
Puoi anche allungare le uova con un goccino di latte.
Usa frutta fresca o cotta: avrai sempre una versione nuova da provare.

Buona cucina.

French toast con treccia

Preparazione5 min
Cottura4 min
Porzioni: 2 persone

Ingredienti

  • 4 fette di treccia
  • 2 uova
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 noce di burro
  • frutta fresca
  • zucchero a velo
  • 2 cucchiai di yogurt

Istruzioni

  • Sbatti le uova con lo zucchero e la cannella.
  • Riscalda una padella con una noce di burro. Quando il burro inizierà a sfrigolare, aggiungi le fette di treccia.
  • Devi dorarle 2-3 minuti per lato.
  • Servile con frutta fresca a piacere, dello yogurt e completa con dello zucchero a velo.

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