Corsi serali

Vivi un’esperienza di cucina completa della durata di circa tre ore.

Gli incontri si svolgono in fascia serale, con inizio alle 18.30. Realizzeremo insieme tre o quattro ricette, a seconda del tema del corso, approfondendo tecniche, curiosità e piccoli accorgimenti che ti permetteranno di replicarle con facilità anche a casa.
Ogni corso è un laboratorio pratico: ciascun partecipante prende parte a tutte le preparazioni, dall’inizio alla fine, in un’atmosfera conviviale e rilassata.

I temi

Cambiano ogni mese e seguono le stagioni e le ricorrenze. Trovi i prossimi appuntamenti qui sotto.

I corsi in calendario

Come si svolge la serata

Si comincia con un momento di benvenuto, il tempo di conoscersi e di bere qualcosa insieme. Poi ci si mette al lavoro: ti racconto il piatto, lo prepariamo tutti e nel frattempo spiego il perché di ogni passaggio, quello che di solito nelle ricette scritte non c’è. Si finisce a tavola, gustando quello che abbiamo cucinato, con il ricettario già pronto da portare a casa.

Per chi è

Per chi parte da zero e per chi in cucina se la cava già. Non serve esperienza: serve la curiosità di provare. Si viene da soli, in coppia o con un amico, non è raro ritrovare, al corso successivo, qualche volto già conosciuto: succede spesso che chi partecipa scelga di tornare per vivere una nuova esperienza.

In breve
Durata
Circa 3 ore
Orario
Inizio alle 18:30
Prezzo
95 CHF
Incluso
Corso, ricettario da portare a casa, aperitivo di benvenuto, cena con quanto preparato
Dove
LAB, Via Pian Scairolo 12, Pambio Noranco