Speedy Lab

La cucina di Carlotta in versione smart: un nuovo formato di corsi della durata di un’ora e un quarto. Piccoli laboratori, grandi idee da rifare a casa nei diversi momenti della giornata.

Gli Speedy Lab si incastrano in una mattinata, in una pausa pranzo o in un dopo lavoro, e ti lasciano comunque una ricetta che sai rifare.

Tre formati, tre momenti della giornata.

I corsi in calendario

Speedy brunch

Il sabato mattina ha un altro sapore: un laboratorio dedicato al brunch, con una preparazione protagonista, sempre originale e ispirata alla stagionalità, accompagnata da una bevanda selezionata. Un modo rilassato e piacevole per iniziare il weekend.

Speedy brunch
Durata
Un’ora e un quarto
Quando
Sabato 10.00-11.15
Prezzo
50 CHF
Incluso
Corso, ricettario da portare a casa, brunch con quanto preparato e bevanda

Speedy lunch

Una pausa diversa dal solito: prepareremo insieme un piatto completo, realizzato in trenta minuti effettivi di cucina. A concludere il pranzo, caffè e biscotto offerti.

È il formato pensato per chi lavora in zona e ha un’ora e poco più a disposizione: si entra, si cucina, si mangia quello che si è preparato e si torna al lavoro con un’idea in più per la cena.

Speedy lunch
Durata
Un’ora e un quarto
Quando
In settimana
Prezzo
45 CHF
Incluso
Corso, ricettario da portare a casa, pranzo con quanto preparato, caffè e biscotto

Speedy apero

L’aperitivo che prepari con le tue mani: un drink, una ricetta protagonista e un piccolo sfizio da condividere, in un laboratorio che unisce gusto, stagionalità, estetica e convivialità.

Speedy apero
Durata
Un’ora e un quarto
Quando
Giovedì
Prezzo
60 CHF
Incluso
Corso, ricettario da portare a casa, drink e aperitivo