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Ceramiche

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@CARLOTTAEILBASSOTTO

Curry di lenticchie rosse e zucca per queste sere

Curry di lenticchie rosse e zucca per queste sere autunnali.
Le lenticchie rosse hanno una cottura piuttosto rapida. Sono perfette quindi non hai tanto tempo a disposizione. Ti basterà aggiungere delle spezie, un po’ di zucca, una patata, una manciata di spinaci o dei ceci. Insomma, quello che già hai a disposizione senza impazzire con spesa e ingredienti.
In men che non si dica avrai preparato un piatto gustoso e coccoloso e se ne avanzerà un pochino, avrai il pranzo assicurato anche il giorno dopo 😉.

Buona cucina e buona serata 🤍.

Ti aspetto sul blog per scoprire questa ricetta o semplicemente clicca sul link 🔗 in bio.

#carlottaeilbassotto #ricettina #foodstyling #eatcaptureshare #cookingiscaring #foodphotography #createyourlight #beautifulcuisines #eatprettythings #tastefullyartistic #belightinspired #inseasonnow #myseasonaltable #onmytable #pursuethepretty #wherewomencreate #makeitdelicious #colortherapy #myquietbeauty

Un fine settimana in Engadina per ricaricare le 🪫 batterie prima di una settimana che sarà fittissima.
Inizierò lunedì con il corso ramen🍜.
Martedì sarò alla biblioteca di Grono per presentare il libro; mercoledì sarò a Locarno per un firmacopie; giovedì avrò un’intervista radiofonica e alla sera sarò ad Arogno per la settimana del libro; venerdì registreremo un’altra intervista🤪.

È stato un fine settimana perfetto con la prima neve❄️. È iniziato dopo la presentazione del mio libro a Bellinzona. Siamo arrivati in montagna con il buio che aveva appena iniziato a nevicare e ci siamo svegliati venerdì con tanta neve fuori dalla finestra.
C’è stato un Giotto inizialmente un po’ sconvolto dalla neve fresca che gli arrivava fino al collo, ma che poi se l’è goduta. Noi abbiamo passeggiato tantissimo riempiendoci gli occhi con la bellezza dei paesaggi innevati. Ho cucinato naturalmente qualcosa andando a cercare le ricette proprio nel mio libro e ora sono prontissima per questa nuova settimana fitta fitta e piena di voi🤍.

Buona serata 😍.

#engadinstmoritz #engadina #engadin #stmoritz #silvaplana

Lasagnetta salmone, porri e pak choi. Sta per iniz

Lasagnetta salmone, porri e pak choi.
Sta per iniziare il fine settimana e non posso non passare da qui lasciando una ricetta perfetta per un pranzo in famiglia o una cena tra amici. Una ricetta da provare subito e per ringraziare chi mi segue sempre con affetto🤍.

In questi giorni sto ricevendo moltissimi messaggi e tante foto di chi sta leggendo e cucinando le ricette del mio libro. Sono piena di gioia: il mio desiderio più grande legato a questo libro è che possa sedersi a tavola con chi lo ha comprato e che si sporchi con gli ingredienti usati. E sta succedendo proprio questo.
Ogni volta che ricevo una foto o un messaggio su una ricetta ho un sussulto al cuore perché mi chiedo: “sarà venuta bene? Sarà riuscita?”. Al momento tutto sta filando liscio😬 e ricevo immagini di piatti bellissimi, quindi posso iniziare a rilassarmi un pochino e a godermi questo momento continuando a condividere la mia passione per la cucina, anche qui con te.

Buona cucina e buon fine settimana🤍.

Ti aspetto sul blog per scoprire questa ricetta o semplicemente clicca sul link 🔗 in bio.

#carlottaeilbassotto #ricettina #foodstyling #eatcaptureshare #cookingiscaring #foodphotography #createyourlight #beautifulcuisines #eatprettythings #tastefullyartistic #belightinspired #inseasonnow #myseasonaltable #onmytable #pursuethepretty #wherewomencreate #makeitdelicious #colortherapy #myquietbeauty

Torta fondente di crema di castagne 🌰. 👉🏻

Torta fondente di crema di castagne 🌰.
👉🏻 5 ingredienti
👉🏻 5 passaggi
👉🏻 per una torta fondente, morbida, autunnale e deliziosa.

Domani non esitare a mettere nel 🛒 della spesa la crema di castagne: gli altri ingredienti di sicuro già li avrai😉.
Sfornerai un dolce che farai e rifarai 😜.

Ti aspetto sul blog per scoprire questa ricetta o semplicemente clicca sul link 🔗 in bio.

Buona serata 🤍.

#carlottaeilbassotto #ricettina #foodstyling #eatcaptureshare #cookingiscaring #foodphotography #createyourlight #beautifulcuisines #eatprettythings #tastefullyartistic #belightinspired #inseasonnow #myseasonaltable #onmytable #pursuethepretty #wherewomencreate #makeitdelicious #colortherapy #myquietbeauty

L’Engadina. Per noi è il posto del 🤍, quello

L’Engadina. Per noi è il posto del 🤍, quello in cui sentiamo di poter abbassare le difese e lasciarci andare.
Questa bellissima natura ogni volta ci emoziona come se la vedessimo per la prima volta. Ci entra dentro, ci attraversa, ci riempie di energie e rimane impressa sulla nostra pelle attraverso i suoi profumi… e anche Giotto profuma di larice… quindi ci siamo portati un po’ di Engadina “ nel rientro a casa grazie al nostro amatissimo pelosino🤍.
Buona serata ⭐️.
p.s. domani si va in stampa 😜📕
#engadinstmoritz #engadina #engadin #stmoritz #silvaplana

Laksa, la zuppa al curry con pollo e noodles🍜.

Laksa, la zuppa al curry con pollo e noodles🍜.
Questo autunno ci sta regalando delle giornate miti e piene di sole.
Se ancora non mi si è risvegliata la voglia di stufati e zucca come se non ci fosse un domani, ho ripreso a cucinare delle zuppe.
Mi piacciono molto quelle che fungono da piatto unico dove, a un cucchiaio di brodo, alterno delle verdure e della pasta.
Ho preparato questa laksa che prevede una base di brodo di pollo fatto in casa, dei noodles, un po’ di timida zucca e tanto sapore. Ho cucinato di tutto un po’ di più di modo che ne avrò anche per le prossime sere.
È semplicemente deliziosa e confortante.

Se sono riuscita a ingolosirti o a stuzzicarti, la ricetta è online, non lasciartela sfuggire😜.

Ti aspetto nel blog per scoprire questa ricetta o semplicemente clicca sul link 🔗 in bio.

Buona serata 🤍.

#carlottaeilbassotto #foodstyling #eatcaptureshare #cookingiscaring #foodphotography #createyourlight #beautifulcuisines #eatprettythings #tastefullyartistic #belightinspired #inseasonnow #myseasonaltable #onmytable #pursuethepretty #wherewomencreate #makeitdelicious #tartetatin #healthyeating #colortherapy #myquietbeauty #stillswithstories #laksa

Fusilli con pesto di funghi. Una bella domenica d

Fusilli con pesto di funghi.
Una bella domenica di settembre in cui la luce inizia a farsi più dolce ed è piacevole godersi il giardino.
Due funghi ricevuti in regalo e un’idea per usarli in una ricetta semplice e gustosa per un pranzetto perfetto.
La tavola apparecchiata, i fiori del giardino ad abbellirla e una bollicina. Cosa desiderare di più?

Se sono riuscita a ingolosirti o a stuzzicarti, la ricetta è online, non lasciartela sfuggire😜.

Ti aspetto nel blog per scoprire questa ricetta o semplicemente clicca sul link 🔗 in bio.

Buona serata 🤍.

#carlottaeilbassotto #foodstyling #eatcaptureshare #cookingiscaring #foodphotography #createyourlight #beautifulcuisines #eatprettythings #tastefullyartistic #belightinspired #inseasonnow #myseasonaltable #onmytable #pursuethepretty #wherewomencreate #makeitdelicious #healthyeating #colortherapy #myquietbeauty #eatyourveggie

📢⚠️📆 03 SETTEMBRE ➡️ nella NEWSLETT

📢⚠️📆 03 SETTEMBRE ➡️ nella
NEWSLETTER annuncerò una bellissima NOVITÀ 🥳.

In questi mesi ho selezionato con cura gli ingredienti e li ho impastati con infinito amore e dedizione.
Ora, con @unforgettable.studio , siamo pronti a sfornare una bellissima novità.

Hai qualche idea 💡 ?
▶️ per non perderti la newsletter di domenica, sei ancora in tempo ad iscriverti.
▶️ DOVE? Trovi il 🔗 link diretto nella mia bio.

Ti aspetto 🫵🏻😉.
📷 di @lucacriv1

Ciambellone soffice ai mirtilli 🫐 e i miei tre

Ciambellone soffice ai mirtilli 🫐 e i miei tre trucchetti per sfornare un dolce davvero molto molto morbido.
Complice l’arrivo della pioggia e l’inizio delle scuole ormai alle porte, ho sfornato questo ciambellone per lasciarti la mia ricetta da provare nei prossimi giorni quando magari ti sarà tornata la voglia di accendere il forno per preparare una merenda per i pargoletti di rientro da scuola o per consolarti in caso di ripresa.

Se sono riuscita a ingolosirti o a stuzzicarti, la ricetta è online, non lasciartela sfuggire😜.

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Buona serata 🤍.

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Curry di lenticchie rosse e zucca per queste sere

Curry di lenticchie rosse e zucca per queste sere autunnali.
Le lenticchie rosse hanno una cottura piuttosto rapida. Sono perfette quindi non hai tanto tempo a disposizione. Ti basterà aggiungere delle spezie, un po’ di zucca, una patata, una manciata di spinaci o dei ceci. Insomma, quello che già hai a disposizione senza impazzire con spesa e ingredienti.
In men che non si dica avrai preparato un piatto gustoso e coccoloso e se ne avanzerà un pochino, avrai il pranzo assicurato anche il giorno dopo 😉.

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Un fine settimana in Engadina per ricaricare le 🪫 batterie prima di una settimana che sarà fittissima.
Inizierò lunedì con il corso ramen🍜.
Martedì sarò alla biblioteca di Grono per presentare il libro; mercoledì sarò a Locarno per un firmacopie; giovedì avrò un’intervista radiofonica e alla sera sarò ad Arogno per la settimana del libro; venerdì registreremo un’altra intervista🤪.

È stato un fine settimana perfetto con la prima neve❄️. È iniziato dopo la presentazione del mio libro a Bellinzona. Siamo arrivati in montagna con il buio che aveva appena iniziato a nevicare e ci siamo svegliati venerdì con tanta neve fuori dalla finestra.
C’è stato un Giotto inizialmente un po’ sconvolto dalla neve fresca che gli arrivava fino al collo, ma che poi se l’è goduta. Noi abbiamo passeggiato tantissimo riempiendoci gli occhi con la bellezza dei paesaggi innevati. Ho cucinato naturalmente qualcosa andando a cercare le ricette proprio nel mio libro e ora sono prontissima per questa nuova settimana fitta fitta e piena di voi🤍.

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Lasagnetta salmone, porri e pak choi. Sta per iniz

Lasagnetta salmone, porri e pak choi.
Sta per iniziare il fine settimana e non posso non passare da qui lasciando una ricetta perfetta per un pranzo in famiglia o una cena tra amici. Una ricetta da provare subito e per ringraziare chi mi segue sempre con affetto🤍.

In questi giorni sto ricevendo moltissimi messaggi e tante foto di chi sta leggendo e cucinando le ricette del mio libro. Sono piena di gioia: il mio desiderio più grande legato a questo libro è che possa sedersi a tavola con chi lo ha comprato e che si sporchi con gli ingredienti usati. E sta succedendo proprio questo.
Ogni volta che ricevo una foto o un messaggio su una ricetta ho un sussulto al cuore perché mi chiedo: “sarà venuta bene? Sarà riuscita?”. Al momento tutto sta filando liscio😬 e ricevo immagini di piatti bellissimi, quindi posso iniziare a rilassarmi un pochino e a godermi questo momento continuando a condividere la mia passione per la cucina, anche qui con te.

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Torta fondente di crema di castagne 🌰. 👉🏻

Torta fondente di crema di castagne 🌰.
👉🏻 5 ingredienti
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👉🏻 per una torta fondente, morbida, autunnale e deliziosa.

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Laksa, la zuppa al curry con pollo e noodles🍜.

Laksa, la zuppa al curry con pollo e noodles🍜.
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Ciambellone soffice ai mirtilli 🫐 e i miei tre trucchetti per sfornare un dolce davvero molto molto morbido.
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