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Ultima ricetta dell’Avvento✨: mini filetti alla We

Ultima ricetta dell’Avvento✨: mini filetti alla Wellington. Piccoli, eleganti e super golosi 🎄🤎, perché le cose buone arrivano anche in formato mini.
Anche quest’anno ti ho accompagnato nel periodo dell’Avvento con ricette dolci e salate. Spero di averti lasciato spunti ed 💡!
Ora non ci resta che scrivere la lista della spesa e metterci all’opera💪🏻!
Aspetto con piacere foto e fotine!
Buona cucina e buone feste 💫.
👉🏻 Come sempre trovi la ricetta sul mio sito o puoi comodamente cliccare sul 🔗 nella mia bio di ig.

Buona cucina e buone feste 🎄.

Pasta brisée: come realizzarla! Nel video ti mostr

Pasta brisée: come realizzarla!
Nel video ti mostro come realizzare la pasta brisée fatta in casa, bastano davvero poche mosse!
Sul blog potrai trovare una ricetta appena sfornata su come usarla😉.
Ti aspetto 🎄.
Buona serata 🤍.

Seconda domenica d’Avvento✨ profumata d’arancia e

Seconda domenica d’Avvento✨ profumata d’arancia e cioccolato. Una torta morbida, una fetta ancora tiepida e quella magia semplice che solo le attese del Natale sanno regalare. L’albero 🎄addobbato, fiori freschi e la tavola apparecchiata per il pranzo della domenica.
Ti aspetto sul blog con la ricetta del dolce sfornato oggi o puoi comodamente 👇🏻 sul 🔗 diretto nella mia bio di ig.

Buona serata 💫.

Una corona di insalata e salmone per inaugurare l’

Una corona di insalata e salmone per inaugurare l’Avvento: semplice, elegante e ideale per aperitivi, pranzi easy o come antipasto natalizio. Completa il tutto con un dressing al Campari, con pain d’épices tostato e un burro all’aneto che sa già di feste.❄️✨
Scegli il piatto da portata e il gioco è fatto.
Questa corona è stata il mio pranzetto perfetto di oggi😊.
La ricetta completa la trovi sul mio sito o puoi comodamente 👇🏻 il 🔗 della mia bio di ig.
Buona serata 🤍🎄.

Oggi udon autunnali 🍄‍🟫— un piccolo rito per ferma

Oggi udon autunnali 🍄‍🟫— un piccolo rito per fermarmi tra un
corso e l’altro, tra mille pensieri e impegni de La Serra.
Mi piace prendermi questo tempo, anche breve, per preparare qualcosa di buono e curato.
Una ciotola avvolgente, il tepore del sole di novembre in giardino... ed è subito equilibrio.
La ricetta e tutti i passaggi sono sul mio sito, o nel link nella mia bio di ig✨.
Buona serata 💫.

I colori di ottobre in Engadina🍁. Il giallo dei la

I colori di ottobre in Engadina🍁.
Il giallo dei larici, il blu del cielo e l’oro dei prati.
Passeggiare facendo scorta di colori e profumi per l’inverno.
Cercare di fissare tutto nella mente e magari… anche con qualche fotina😉.
Meravigliosa natura 🍄‍🟫.
Buona serata 🤍.

Mac&🧀 alla 🎃 e spesa al @mercatolocale_tesserete .

Mac&🧀 alla 🎃 e spesa al @mercatolocale_tesserete .
Venerdì spesa al mercato con una grandissima voglia di usare la zucca. Sostenere i produttori presenti, riempire la borsa della spesa con quello che si può comprare e giocare con gli ingredienti per creare una ricetta.
Ti aspetto sul blog con il mio Mac&🧀 alla 🎃, un piatto super coccoloso che ti farà compagnia per tutto l’🍁.
Puoi comodamente 👇🏻il 🔗 della mia bio su ig.
Buona serata 🌟🤍.

Benvenuto 🍂 Con le giornate di pioggia arriva subi

Benvenuto 🍂
Con le giornate di pioggia arriva subito la voglia di accendere il forno.
Complice la mia immancabile treccia del weekend e il desiderio di un dolce semplice e coccoloso, ho sfornato un bread pudding alle pere con bevanda vegetale di mandorle.

La ricetta completa ti aspetta sul blog 👉🏻 trovi il 🔗 in bio.

E tu? Quando piove, cosa ami preparare? ☕🍪

Toccata e fuga in Engadina🍂. Quando la natura iniz

Toccata e fuga in Engadina🍂.
Quando la natura inizia a cambiare i suoi colori è meravigliosa!
Ci si trova di anno in anno a fare le fotografie esattamente negli stessi luoghi, ma ad ed esserne incantati come se fosse la prima volta!
Ci siamo immersi nelle sfumature del giallo e del rosso ancora con temperature estive.
Una lunga biciclettata e un pranzetto perfetto da colui che, con la sua lunga barba bianca, ha creato l’Hugo.
Tempismo perfetto sulla via del rientro dove abbiamo assistito alla discesa delle mucche dagli alpeggi.
Infine, ancora una passeggiata ad uno dei nostri laghetti del 🤍.
Quanto bene fa la natura!

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