L’autunno è ufficialmente iniziato e con lui la stagione di funghi, zucche e castagne. In questo corso prepareremo un piccolo menù dai sapori e dai colori autunnali, tutto da gustarsi al cucchiaio per una vera esperienza di comfort food.
- Cosa cucineremo?
Prepareremo un piccolo menù autunnale da gustare al cucchiaio.
Scodelleremo una crema di funghi da servire con una spicy granola; faremo gli gnocchi alla romana di zucca con taleggio e prepareremo un delizioso tiramisù di castagne.
- Come si svolgerà il corso?
Il corso si svolgerà in presenza e si consumerà quanto preparato all’interno del LAB.
- Cosa serve?
Non devi portare nulla, se non la voglia di stare insieme chiacchierando e cucinando.
- Quale sarà l’orario del corso?
Orario: 18.30 / 22.00
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