Bentobox. Prepariamo tutto quanto necessario per allestire un pasto giapponese. Tante ricette che potrai confezionare in modalità “schiscetta” per un pranzo perfetto anche da ufficio o che potrai sfruttare singolarmente.
- Cosa cucineremo?
Impareremo a fare la classica omelette giapponese, tamagoyaki; sforneremo un salmone marinato al miso dal leccarsi i baffi; spadelleremo delle verdure croccanti, kinpira; impareremo a fare gli onigiri e ci faremo anche stupire dal budino salato Chawanmushi.
- Come si svolgerà il corso?
Il corso si svolgerà in presenza e sarà richiesto il certificato COVID 2G e l’uso della mascherina (da preferire la FFP2) durante tutta la durata del corso. Sarà consentito consumare quanto preparato all’interno del LAB. La mascherina si leverà solo una volta seduti per consumare.
- Cosa serve?
Non devi portare nulla, se non la voglia di stare insieme chiacchierando e cucinando.
- Quale sarà l’orario del corso?
Orario: 18.30 /22.00
Ingrid –
Sempre piacevole trascorrere una serata tutte insieme ai corsi di Carlotta!
Ricette di questo corso seppur particolari, sempre d’effetto ma ripetibili….un mix di professionalità e cordialità, grazie e brava 👏 alla prossima☺️
Lia –
Un mix perfetto di ricette speciali, gustosissime e facili da riprodurre a casa. Grazie Carlotta per averci accompagnato con pazienza, professionalità e molta simpatia, adattando il menu alle diverse esigenze dei partecipanti. Abbiamo trascorso una magnifica serata!