“Ricettine amabili per tutti i giorni“, il mio primo libro di ricette che andremo a scoprire in anteprima durante questo corso.
Cucineremo quattro ricette tratte dal libro e avremo modo di chiacchierare su aneddoti e retroscena.
Cucineremo quattro ricette tratte dal libro e avremo modo di chiacchierare su aneddoti e retroscena.
- Cosa cucineremo?
Faremo quattro ricette estratte dal libro, una per stagione. Dal capitolo dell’autunno prepareremo una crema di patate, con delle chips di tuberi e un olio al prezzemolo; dal capitolo dell’inverno sforneremo una Flammkuchen al salmone di Lostallo; dal capitolo della primavera invece prepareremo dei mini dutchpancakes salati agli spinaci; infine, dal capitolo dell’estate faremo il gelato alla farina bona.
- Come si svolgerà il corso?
Il corso si svolgerà in presenza e si mangerà nel lab quanto preparato.
- Cosa serve?
Non devi portare nulla, se non la voglia di stare insieme chiacchierando e cucinando.
- Quale sarà l’orario del corso?
Orario: 18.30 /22.00
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