Il wok non è una semplice padella ma un vero e proprio strumento di cucina in cui si può friggere, cuocere al vapore, brasare e saltare. In questo corso prepareremo tre diverse ricette con tre diversi metodi di cottura.
- Cosa cucineremo?
Friggeremo una tempura; cuoceremo al vapore delle melanzane che verranno servire con un intingolo asiatico delizioso; salteremo il famosissimo e amatissimo Pad Thai imparando tutti i trucchi per non averlo colloso.
- Come si svolgerà il corso?
Il corso si svolgerà in presenza e si mangerà nel lab quanto preparato.
- Cosa serve?
Non devi portare nulla, se non la voglia di stare insieme chiacchierando e cucinando.
- Quale sarà l’orario del corso?
Orario: 18.30 /22.00
Babi –
Cara Carlotta, partecipare al tuo corso è stata una gioia! Ho trascorso una serata spensierata in ottima compagnia imparando e gustando tante delizie… ancora GRAZIE🧡
Paola (proprietario verificato) –
Fantastico! Carlotta è bravissima, preparata e mi ha fatto subito sentire a mio agio. Ho apprezzato la varietà dei piatti proposti e la freschezza dei prodotti. La serata è stata rilassante e conviviale. Tornerò di sicuro.
Ilaria (proprietario verificato) –
Cara Carlotta, è stato un piacere conoscerti e poter partecipare al tuo corso. Tutto ottimo e meraviglioso! Non vedo l’ora del prossimo corso! A presto ♥️
Katia (proprietario verificato) –
Cara Carlotta come sempre i tuoi corsi sono una garanzia. Prodotti freschi e locali. Ho trascorso una bella serata e in ottima compagnia. GRAZIE e a presto
Katia (proprietario verificato) –
Cara Carlotta GRAZIE per la bella serata in ottima compagnia. Tutto buonissimo. A presto
Luisa (proprietario verificato) –
Corso bellissimo, buonissimo e divertente! Ho apprezzato molto i consigli utili sui prodotti e sugli ingredienti.
Questa estate quindi “esercizi” con il wok in attesa del corso “tacos”