Tanti bocconcini asiatici collegati tra di loro dal colore rosa, così come il drink che accompagnerà questo corso.
Farciremo dei bao con un tonno tataki e una maio piccantina al mango. ; prepareremo dei gyoza farciti al pollo al profumo delle 5 spezie; faremo una tartare di salmone con una salsa al mango e chips di riso; friggeremo dei gamberi in pasta kataifi. Drink pink a sorpresa.
- Come si svolgerà il corso?
Il corso si svolgerà in presenza consumando quanto preparato all’interno del LAB.
Non devi portare nulla, se non la voglia di stare insieme chiacchierando e cucinando.
- Quale sarà l’orario del corso?
Orario: 18.30 /21.30
Domande frequenti
Per poter partecipare a un tuo workshop servono dei requisiti o delle conoscenze particolari?
Nessun requisito o conoscenza particolare! Solo la voglia di passare insieme una serata in cucina!
Le ricette sono alla portata di tutti e potrai tranquillamente replicarle a casa.
Devo portare qualcosa?
No, tutto il materiale ti verrà messo a disposizione, grembiule compreso.
Posso segnalare eventuali intolleranza o allergie?
Certo! Troverò l’adattamento alla ricetta affinché tu possa farla (e gustarla!) senza nessun problema!
Gli orari di inizio e di fine vengono rispettati?
Certamente. Per me è importante che chi venga a un mio corso possa rientrare a casa per tempo.
Dove si tengono i workshop di cucina?
I workshop di cucina si tengono presso il LAB a La Serra a Pambio Noranco (Ticino).
Per ulteriori richieste o domande non esitate a scrivermi a info@carlottaeilbassotto.com
Stefano (proprietario verificato) –
E’ stata la prima esperienza ad un corso di cucina e faccio i complimenti a Carlotta per l’organizzazione, il coinvolgimento dei partecipanti nelle diverse preparazioni e la qualità dei piatti che abbiamo preparato. L’ambiente famigliare, la location e la simpatia dei partecipanti hanno reso la serata molto piacevole.
Patrizia Mina (proprietario verificato) –
Ottime ricette, molto gustose e comunque semplici da preparare! Brava Carlotta 😊
Lalla (proprietario verificato) –
Un’altra piacevole serata al Lab di Carlotta. Ricette ottime e nel complesso facili da preparare ( io avuto qualche problemino iniziale con i gyoza 🥟 ma una volta capito il trucchetto sono andata spedita 😊) e il drink pink a sorpresa ottimo ( non potrai più rinunciarvi 😉).
Assolutamente da consigliare!
Grazie ancora Carlotta e a presto😘
Sophie (proprietario verificato) –
Ieri é stata la prima volta che ho partecipato a questo laboratorio e ne sono rimasta davvero molto soddisfatta. L’atmosfera era piacevole e accogliente, perfetta per sentirsi subito a proprio agio.
Carlotta é stata sempre attenta e disponibile durante tutta l’esperienza, ma soprattutto é riuscita a creare un clima familiare e rilassato che ha reso il tutto ancora più speciale.
Grazie mille!! 😊 <3
Valentina (proprietario verificato) –
I corsi di Carlotta sono sempre una garanzia. Li consiglio vivamente a tutti. Quando esci dopo una serata nel suo lab sei sicura che le ricette proposte le rifarai, perchè oltre ad essere sempre gustosissime, gli ingredienti sono facilmente reperibili per il nostro Cantone e le preparazioni, con le spiegazioni di Carlotta, sono davvero replicabili.
Inoltre Carlotta è sempre pronta a condividere qualsiasi trucchetto e a darti idee alternative per utilizzare le preparazioni del corso in modo diverso da quanto proposto durante la serata.
Infine vi ritroverete a passare una bella serata in compagnia fra buon cibo, chiacchiere e risate.
Chiara Juri (proprietario verificato) –
Ormai ho fatto diversi corsi con Carlotta e sono sempre super! Anche questa volta la sua professionalità, preparazione, simpatia e accoglienza non sono mancate!! Carlotta propone sempre ricette sfiziose e curate, seppur facilmente replicabili a casa, creando con i partecipanti un ambiente famigliare e conviviale. Consiglio quindi vivamente anche questo suo corso!!