Cosa faremo il martedì grasso? Friggeremo ovviamente, ma in maniera alternativa percorrendo un viaggio tra le fritture del mondo.
In questo corso prepareremo 4 preparazioni dal mondo che nascono come piatti da friggere, ma solo uno di questi lo friggeremo in maniera tradizionale.
In questo corso prepareremo 4 preparazioni dal mondo che nascono come piatti da friggere, ma solo uno di questi lo friggeremo in maniera tradizionale.
- Cosa cucineremo?
Prepareremo gli involtini primavera che friggeremo nella friggitrice ad aria; faremo le cotolette Tonkatsu con la loro tradizionale salsa di accompagnamento che andremo a friggere in forno; impasteremo i Samosa che andremo a friggere grazie all’aiuto di una piastra; friggeremo per davvero gli Schenkeli, tipico dolce svizzero di carnevale.
- Come si svolgerà il corso?
Il corso si svolgerà in presenza e si mangerà nel lab quanto preparato.
- Cosa serve?
Non devi portare nulla, se non la voglia di stare insieme chiacchierando e cucinando.
- Quale sarà l’orario del corso?
Orario: 18.30 /22.00
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