Perché sushi casalingo? Perché per fare un buon piatto di sushi non si deve essere dei sushi master.
Basta imparare qualche regola fondamentale per avere un buon riso e per capire come arrotolare.
Impareremo a fare il riso alla base del nostro sushi; prepareremo la frittata dolce giapponese ( preparazione classica che si può usare anche nella preparazione del sushi);nigiri, hossomaki, uramaki con tutti i trucchetti per evitare che si rompano non appena vengano presi con le bacchette.
- Come si svolgerà il corso?
Il corso si terrà in presenza e si consumerà quanto preparato all’interno del LAB.
- Quale sarà l’orario del corso?
Orario: 18.30 / 21.30
Domande frequenti
Per poter partecipare a un tuo workshop servono dei requisiti o delle conoscenze particolari?
Nessun requisito o conoscenza particolare! Solo la voglia di passare insieme una serata in cucina!
Le ricette sono alla portata di tutti e potrai tranquillamente replicarle a casa.
Devo portare qualcosa?
No, tutto il materiale ti verrà messo a disposizione, grembiule compreso.
Posso segnalare eventuali intolleranza o allergie?
Certo! Troverò l’adattamento alla ricetta affinché tu possa farla (e gustarla!) senza nessun problema!
Gli orari di inizio e di fine vengono rispettati?
Certamente. Per me è importante che chi venga a un mio corso possa rientrare a casa per tempo.
Dove si tengono i workshop di cucina?
I workshop di cucina si tengono presso il LAB a La Serra a Pambio Noranco (Ticino).
Per ulteriori richieste o domande non esitate a scrivermi a info@carlottaeilbassotto.com
Chantal (proprietario verificato) –
Carlotta è una cuoca con tanta passione per la cucina. Sa trasmettere il suo entusiasmo ai partecipanti dei corsi, svelando loro tutti i trucchi e i passi importanti per realizzare con successo le sue ricette. Brava!!
Federica (proprietario verificato) –
Bellissimo corso, Carlotta è bravissima e sa spiegare benissimo in modo semplice ed entusiasta! Brava, sicuramente farò qualche altro corso!
Patti (proprietario verificato) –
Semplicemente il TOP.
Carlotta è molto simpatica e riesce a farti sentire a tuo agio da subito.
Sicuramente parteciperó ad altri corsi. Complimenti Carlotta 😀