Un corso in cui cucineremo un intero menù con ricette semplici e di stagione in cui capiremo come impiattarle in maniera scenografica.
- Cosa cucineremo?
Sforneremo degli Éclairs che faremo in versione salata e che glasseremo; faremo dei tortelli di pasta fresca alla ricotta che serviremo su un brodo di bacelli di piselli; prepareremo una crostata alla panna cotta al profumo di camomilla.
- Come si svolgerà il corso?
Il corso si svolgerà in presenza e si mangerà nel lab quanto preparato.
- Cosa serve?
Non devi portare nulla, se non la voglia di stare insieme chiacchierando e cucinando.
- Quale sarà l’orario del corso?
Orario: 18.30 /22.00
Marjana (proprietario verificato) –
I corsi di Carlotta sono sempre una vincita al lotto.
Il menu rispecchia il titolo: piccolo menu per un GRANDE EFFETTO.
Ci siamo divertite molto, abbiamo mangiato davvero benissimo e i consigli sono stati preziosi.
Consiglio a tutti
Chiara (proprietario verificato) –
Carlotta e’ splendida, un’anima gentile, e
generosa e amorevole 😃 . Il corso e’ stato bellissimo , con super spiegazioni di ogni genere anche oltre al menu previsto . Ci siamo divertite cucinando e mangiando tutte assieme .
Lo consiglio con gioia a tutti ! 🙏
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