Workshop: picnic di primavera

Cosa cucineremo?

  • Torta salata alle zucchine e ai loro fiori con brisée all’avena
  • Wraps farciti con polpettine di tonno e salsa al curry
  • Insalata croccante di orzo con pesche grigliate, rucola, pomodorini confit, arachidi
  • Riso al latte cremoso al latte di cocco e composta di fragole

 

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È iniziata la bella stagione, le giornate si allungano e all’orizzonte ci aspettano diversi ponti primaverili: l’occasione perfetta per organizzare un picnic all’aria aperta e preparare tante cosine sfiziose da condividere.

Cosa cucineremo?

Sforneremo una torta salata alle zucchine e ai loro fiori con una fragrante brisée all’avena; prepareremo dei wraps farciti con golosissime polpettine di tonno accompagnate da una salsina al curry; arricchiremo l’orzo per creare un’insalata croccante con pesche, rucola, pomodorini confit e arachidi; infine, invasetteremo un cremosissimo riso al latte di cocco con composta di fragole.

  • Come si svolgerà il corso?

Il corso si svolgerà in presenza consumando quanto preparato all’interno del LAB.

  • Cosa serve?

Non devi portare nulla, se non la voglia di stare insieme chiacchierando e cucinando.

  • Quale sarà l’orario del corso?

Orario: 18.30 / 22.00

 

 

 

 

 

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