Un corso in cui cucineremo un intero menù per un pranzetto di Pasqua di tutto rispetto usando ingredienti di stagione e locali come il mio amatissimo Sambì che inseriremo all’interno del dolce.
- Cosa cucineremo?
Cuoceremo l’uovo morbido e lo accompagneremo con un nido di asparagi e una crema di sbrinz; prepareremo delle crespelle farcite con carciofi, squacquerone e burro allo zafferano; useremo il Sambì per un tiramisù allo yogurt con fragole.
- Come si svolgerà il corso?
Il corso si svolgerà in presenza e si mangerà nel lab quanto preparato.
- Cosa serve?
Non devi portare nulla, se non la voglia di stare insieme chiacchierando e cucinando.
- Quale sarà l’orario del corso?
Orario: 18.30 /22.00
Katia (proprietario verificato) –
Come sempre tutto ottimo e Carlotta una super padrona di casa. Un abbraccio a Carlotta
Marina (proprietario verificato) –
Concordo con Katia, tutto buonissimo e Carlotta ti accoglie con un bel sorriso e tanta voglia di fare … i suoi consigli sono sempre preziosi! Le ricette tutte buonissime e di semplice esecuzione! Finalmente ho imparato anche a pulire i carciofi 😉😀 Grazie Carlotta 🤩