Mettiamo le mani in pasta nel vero senso della parola e impariamo a fare la pasta fresca. Ma non fermiamoci qui. Da un impasto ricaveremo tre formati che condiremo con tre sughi primaverili diversi. Cosa cucineremo? Tagliatelle al pesto di asparagi Reginette con crema di piselli e taleggio Maltagliati con fave e luganighetta ai semi […]

