
insalata estiva croccante
A chi è sopravvissuto a questa ondata di caldo, buongiorno!

hamburger di manzo al whisky
Questo hamburger lo abbiamo preparato un paio di settimane fa

Tiramisù allo yogurt con ciliegie

Gazpacho di melone
Un’idea colorata e sfiziosa per un antipasto leggero ed estivo o per un finger food. Nell’immagine potete vedere due modi diversi per presentare la medesima ricetta affinchè possiate trovare …

bruschette di fave con salame
Oggi ricettina davvero molto veloce per ottenere una crema di fave profumata al basilico ottima da spalmare su del pane abbrustolito (evitando così di buttare del pane raffermo). Accompagnando …

aperol crodo: it’s aperotime
L’estate, con le sue serate lunghe e calde, è per eccellenza la stagione degli aperitivi e dei drink ghiacciati sorseggiati al lido, in piazza o in giardino…chiacchierando con gli amici o semplicemente …

Strudel alle ciliegie

focaccia con fave, cipollotti e salsiccia
Ecco, questa è la focaccia che ultimamente ho preparato spessissimo. Un po’ perché adoro le fave, un po’ perche la focaccia è quella cosa che, per quanto mi riguarda, si ha sempre voglia …