Buon anno a tutti e ben ritrovati! Sembrava ieri di avervi salutato con il post dedicato al Natale e in men che non si dica, sono state levate le decorazioni, smontati gli alberi e riposto il tutto negli scatoloni in […]
Nessun commento
Ed eccoci arrivati alla vigilia delle festività. Quest'anno ancora più velocemente del solito... forse semplicemente perché l'autunno è stato così mite e lungo che il Natale sembrava una meta lontana. E poi all'improvviso la nevicata della …
stella di pan brioche con marmellata di cranberries
3 dicembre 2017
Ben arrivato dicembre con le tue lucine e i tuoi profumi! Ben arrivato dicembre con la tua voglia di mettersi lo smalto rosso alle unghie e regalarsi un maglione caldo per l'inverno. Ben arrivato dicembre con i …
raclette, fondue e tanti vasetti
27 novembre 2017
Dopo la pausa che mi sono presa settimana scorsa, eccomi tornata! Il post di settimana scorsa non era stato programmato perché l'idea era quella di andare a Zurigo al concerto di Jamiroquai e di sfruttare l'occasione …
pasta al forno con pesto di zucca e 4 anni di blog…
13 novembre 2017
Quattro anni, sono già trascorsi quattro anni da quando andai online con il mio primo blog. Allora avevo poco più di un centinaio di followers su Instagram e mi dicevo che, con una simil armata di …
ciambelline al doppio caffè
5 novembre 2017
Primo fine settimana con il cielo nuvolo. Tutti con il naso all'insù aspettando la pioggia che rigeneri la natura e ripulisca l'aria. I primi camignoli che fumano e anche a noi è venuta voglia di …
gnocchi di zucca
23 ottobre 2017
Settimana scorsa vi avevo preannunciato che avrei aspettato ancora qualche giorno prima di proporvi qualcosa con la zucca. Tuttavia l'occasione per la prima ricetta si è presentata venerdì scorso quando ho invitato la mia amica Dési …
waffles salati
16 ottobre 2017
Ma che giornate ci sta regalando questo autunno? Sicuramente giornate in cui fare ancora un brunch domenicale in giardino e giornate in cui poter lasciare aperte le finestre facendo entrare la luce calda ed avvolgente …
tortine di pera in vestaglia
2 ottobre 2017
Buon inizio di settimana a tutti voi e... siamo già ad ottobre! Nuova settimana e nuovi workshop in arrivo, questa volta dedicati alla birra artigianale, non solo da bere ma anche da usare in molteplici ricette. …
L’ultima ricettina
-
10 aprile 2018
Questa sera inizieranno i workshop dedicati al sushi. Presa da quest’atmosfera asiatica, ho pensato di preparare una zuppa per pranzo che richiamasse questi sapori. Visto poi il tempo uggioso, qualcosa di caldo era assolutamente d’obbligo! CONTINUA A LEGGERE
-
-
Mi chiamo Carlotta. Il bassotto che compare nel titolo del blog è Giotto, sempre appostato in cucina. Amo cucinare, fare la spesa e sfogliare i miei libri di cucina alla ricerca di nuove idee.
