Skip to content

Ricettina: brownies con zucca

Brownies con zucca per prepararci ad Halloween.
Una ricettina facile da fare anche con i più piccini. Se hai voglia di fare un lavoro di bricolage, puoi anche ritagliare delle sagome di carta a forma di pipistrello per avere dei brownies davvero spaventosi.

Ti lascio anche la ricetta dei brownies al doppio cioccolato, caramello salato e brezel.

Brownies con zucca

Preparazione20 min
Cottura20 min

Ingredienti

  • 300 g di cioccolato 70%
  • 75 g di burro
  • 1 tazzina di caffè espresso
  • 3 uova
  • 110 g di zucchero muscovado
  • un pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 110 g di farina 00
  • 220 g di zucca Butternut cotta al forno in piccoli pezzetti

Istruzioni

  • Sciogli a bagnomaria la cioccolata con il burro. Una volta sciolti, aggiungi il caffè e amalgama.
  • Monta le uova con lo zuccchero, il pizzico di sale e la cannella.
  • Unisci alle uova montate la cioccolata fusa con il burro e mischia.
  • Aggiungi a pioggia la farina e da ultimo la zucca cotta (al forno, in pezzetti molto picoli).
  • Trasferisci il composto nella teglia di 28 x 22 cm precedente foderata con carta forno e cuoci nel forno preriscaldato e termoventilato a 180 ° C per 20 minuti.
  • Lascia raffreddare e poi taglia a cubetti. Decora con zucchero a velo usando una sagoma di carta a forma di pipistrello.

Condividi

No comment yet, add your voice below!


Add a Comment

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Recipe Rating