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Ricettina: torta allo yogurt con mele e glassa alla cannella

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Torta allo yogurt con mele e glassa alla cannella per inaugurare la nuova sezione delle ricettine.
Da oggi arrivano le “ricettine”. Tutte le ricettine facili e veloci che ti propongo durante le mie IG stories verranno pubblicate in questa categoria affinché ti sia possibile replicarle senza doverti appuntare ingredienti e preparazione in fretta e furia prima che scompaiano. Oggi inaugureremo la categoria con la torta mele e noci con glassa alla cannella che abbiamo fatto insieme settimana scorsa.
Spero ti piaccia la novità.

Torta allo yogurt con mele e glassa alla cannella

Preparazione25 min
Cottura45 min

Ingredienti

  • 1 porzione di impasto della ricetta base per la ricetta quiun
  • 2 cucchiai di noci
  • 50 g di zucchero a velo
  • cannelle e zenzero in polvere se ti piace
  • 2-3 cucchiai di acqua

Istruzioni

  • Per la preparazione e la cottura della torta clicca qui.
    Usa uno stampo da ciambellone di 1.5 l di volume.
    A differenza di questa ricetta, aggiungi le mele direttamente nell'impasto (tagliate a pezzotti e leggermente infarinate).
  • È possibile unire all'impasto un pizzico di cannella, un pizzico di zenzero in polvere e delle noci tagliate grossolanamente.
  • Fai la glassa mescolando lo zucchero a velo con un cucchiaino di cannella e acqua q.b. per avere una glassa piuttosto densa: più acqua aggiungerai e meno coprente sarà la glassa.
  • Ricopri il ciambellone con la glassa ancora da tiepido. Se vuoi decora ulteriormente con delle noci tagliate al coltello.

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